Macis, Muskatblüte

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Unsere Muskatblüte stammt aus Papua Neuguinea. Sie zeichnet sich durch ihren etwas süßlich-bitteren Geschmack aus und riecht wunderbar fein würzig.

Wir empfehlen sie zum Würzen von Süßspeisen wie Cremes und Puddings, Fruchtgelees, Kompott und Weihnachtsgebäck. Aber auch für Saucen, Suppen, Pasteten, Fleisch- oder Reisgerichte ist sie eine bereichernde Ergänzung.

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