Alpenrosenhonig, Österreich

Dieser außergewöhnliche, milde Honig ist voller frischer, floraler Aromen und Zitrusnoten. Die Alpenrose ist neben Enzian und Edelweiss eines der floralen Aushängeschilder des Alpenraums. Genau genommen ist die Pflanze mit purpurfarbener Blüte aber keine Rose, sondern eine alpine Rhododendron Art. Lediglich die außergewöhnlich schönen Blüten haben der Alpenrose, die sich ab ca. 1500 Metern über dem Meeresspiegel am wohlsten fühlt, ihren Namen eingebracht. Alpenrosenhonig ist eine seltene Rarität, die sich durch einen einzigartigen Geschmack auszeichnet.

Unser Alpenrosenhonig stammt aus einem Biosphärenreservat auf 1800 Meter Höhe, fernab von Industrie und Landwirtschaft. Er überzeugt mit seiner absoluten Reinheit.