Trinkkakao, Java

10,90 

5,45  / 100 g

In unserer Java-Mischung treffen die feinen Karamellaromen des indonesischen Kokosblütenzuckers auf das intensive, besonders wohlschmeckende Aroma der Criollobohne.

Produkt enthält: 200 g

Artikelnummer: 3004 Kategorie:
Als Basis für die Kakaos der Gewürzmühle dient die Criollo Kakaobohne. Der Criollo Kakaobaum gilt nicht nur als edelster seiner Art, sondern auch als einer von zwei Ur-Kakaos. Aufgrund seines Schattenbedarfs wächst der Baum nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzung.
Die Criollo Kakaobohne überzeugt geschmacklich mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure. Sie besticht besonders mit ihrem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.

In unserer Java-Mischung treffen die feinen Karamellaromen des indonesischen Kokosblütenzuckers auf das intensive, besonders wohlschmeckende Aroma der Criollobohne.

Zutaten

Criollo Rohkakao, Kokosblütenzucker

Nährwerte

Energie (kj): 1544,65 kj
Energie (kcal): 370,05 kcal
Fett: 13,825 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 38,87 g
davon Zucker: 21,405 g
Eiweiß: 13,42 g
Salz: 0,201 g

Ohne Zusatzstoffe

Ohne Gentechnik

Ohne Chemie

Ohne Geschmacks­verstärker

Ohne Salz

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