Yuzu Sco, Chilisauce, rot

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Japanische Chilisauce mit Yuzu-Fruchtsaft und -schale

Sehr frisch und scharf – dennoch ausgewogener Geschmack

Ideal zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten

Auch zu Pizza, Fisch, Ceviche, Huhn und Linsensalat

Die feurig scharfe Chilisauce kommt mit der außerordentlichen Frische der berühmten Yuzu-Frucht. Yuzu ist eine Kreuzung aus einer Zitrone und einer sauren Mandarinenart mit außergewöhnlichem, einzigartigem Aroma. Für die rote Yuzu Sco werden Saft und Schale der vollreif geernteten Yuzu-Früchte verwendet. Ihre sehr ausgeprägte Schärfe verdankt die Soße roten, reifen Chilischoten.

Die scharf-fruchtige Sauce ist die ideale, scharfe Würze zu Pizza, Pasta, asiatischen Reis- und Nudelgerichten, Huhn und Fisch (z.B. Ceviche).

Ein muss für Schärfefans!

Zutaten: Essig, Chili, Yuzu-Schalen, Yuzu-Fruchtsaft, Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 
Brennwert (kJ/kcal): 151 / 36
Fett (g): 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 5,8
davon Zucker (g): 1,7
Eiweiß (g): 0,7
Salz (g): 5,1

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