Sternanis, handverlesen

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Unser handverlesener Sternanis stammt aus China und Vietnam.

Er zeichnet sich durch sein feines, etwas bitteres Geschmacksaroma aus, das dem Anis gleicht.

Wir empfehlen ihn zum Würzen von Glühwein, zartem Gebäck und Lebkuchen. Aber auch zu süß-saurem Schweinefleisch, chinesischen Entengerichten oder Dim-Sum-Füllungen ist er eine bereichernde Ergänzung.

Wolfsbarsch | Paprika-Quinoa | Ananas | Safran | Anis

Einmal Exotisch bitte! Wer Fisch mag, für den ist unserer Wolfsbarsch Rezept genau das Richtige. Mit Paprika-Quinoa, Ananas-Fenchel-Sud und unseren Gewürzen aus der Mühle erleben Sie das pure Geschmackserlebnis! Probieren Sie es selbst!

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