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Set Alexander Huber ‘Dahoam’

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Set mit Kochbuch 'Dahoam' von bayerischen Sternekoch Alexander Huber

Mit passenden Gewürzen: Bayerischer Kümmel und Pfeffermischung Melange Noir

Auch mit Snofnugg Schneeflockensalz

In unseren Augen steht niemand so für bayerische Küche in Perfektion wie der Sternekoch Alexander Huber. Alexander ist ein Freund und Weggefährte der Gewürzmühle Rosenheim, so liegt es natürlich nah sein neustes Buch 'Dahoam' im Set mit passenden Gewürzen zu paaren. Der bayerische Kümmel , die Pfeffermischung Melange Noir und das Schneeflockensalz 'Snofnugg' zählen nicht nur zu Alexanders bevorzugten Gewürzen, sie passen auch hervorragend zu diesem Buch, dass neben zahlreichen Rezepten aus Alexanders Wirtshausküche, auch Diverse Grundrezepte zu Teigerichten (Spätzle, Knödel & Co.), Beilagen, Saucen und Fonds enthält.

Alles in allem ist dieses Set nicht nur für die eigene Küche eine Bereicherung - hiermit macht man jedem Hobby- und Profikoch eine Freude.

Hier können Sie einen Blick in das Kochbuch werfen:

  • Melange Noir, Pfeffermischung, geschrotet
    • Zutaten: Piment, Malabar Pfeffer, Langer Pfeffer, Kubebenpfeffer
  • Snofnugg Schneeflockensalz, Norwegen
  • Kümmel, Bayern ganz

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