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Unsere Nelken stammen aus Madagaskar.
Sie zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack mit leicht holziger Note aus und verströmen einen sehr aromatisch-würzigen Duft.
Wir empfehlen sie zum Würzen von Punsch, Glühwein, Weihnachtsgebäck oder Rotkohl und Sauerkraut. Aber auch für Marinaden, Suppen, Wildfleisch- oder Fischgerichte sind sie eine bereichernde Ergänzung.