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Gewürz Geschenkset “Edition Nils Henkel” & Buch

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Ein echtes Meisterwerk für Profis und ambitionierte Hobbyköche

Mit Pattaya Curry, Grünem Thai Curry und Hibiskus Curry

Mit Bootshauspfeffer, Java Pfeffermischung, Melange Marrakesch und Kochbuch "Flora"

Nils Henkel ist der Sternekoch, der uns mit seiner Pure Nature Küche in seinen Bann gezogen hat. Dieser Geschenkkorb bietet kulinarische und aromatische Überraschungen für alle, die gerne mit Gewürzen experimentieren, denn was wäre das Leben ohne sie? Genießen Sie mit Melange Marrakesch die Vielfalt des Orients oder ein dampfendes Thai-Curry mit seinen beliebten Curry Mischungen. Das anspruchsvoll gestaltete Kochbuch von Nils Henkel hält auf 320 großformatigen Seiten Aromen betonte vegetarische Gänge für Sie bereit. Lassen Sie sich von 75 Gerichten und mehr als 100 Grundrezepten auf höchstem Niveau bereichern. Das Buch eignet sich für Profis und ambitionierte Hobbykoche gleichermaßen.

  • Melange Marrakesch
    Zutaten: Paprika, Bockshornklee, SESAM weiss, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel, Macis, Zimtblüte, Zimt, Nelke
  • Pattaya Curry
    Zutaten: Kurkuma, Amchur, Ingwer, Koriander, Bockshornklee, Senf, Kardamom, Fenchel, Kreuzkümmel, Zimtblüten, Orangenblüten, Jasminblüten, Holunderblüten, Macis, Nelken, Chili
  • Hibiskus Curry
    Zutaten: Hibiskusblüten, SENF, SESAM, Rosenblüten, Amchur, Ingwer, Bockshornklee, Koriander, Himbeeren, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kardamom, Zimtblüten, Kubebenpfeffer, Chili
  • Grüner Thai Curry
    Zutaten: Zitronengras, Koriander, Zwiebel, Bockshornklee, Ingwer, Kurkuma, Amchur, Petersilie, Koriander, SENF, Kreuzkümmel, Kubebenpfeffer, Fenchel, Pfeffer grün, Knoblauch, Yuzuschalen, Orangenschalen, Paprika grün, Kardamom, Zimtblüten, Orangenblüten, Chili, Macis, Jasminblüten
  • Bootshauspfeffer
    Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Kubebenpfeffer, Schinusbeeren, Timut Szechuan Pfeffer
  • Java Pfeffer
    Zutaten: Langpfeffer, Kampot Pfeffer rot, Kubebenpfeffer, Tonkabohne, Orangenblüte, Kardamom, Zimtblüte
    – Kochbuch “Flora” von Nils Henkel

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