DER ARTIKEL WURDE IHREM WARENKORB HINZUGEFÜGT.
Unsere Kochkurse in Bad Endorf
Kulinarik-Gurus, die Ihre Koch-Skills auf ein neues Level heben, der Duft von würzigen Gerichten, gleichgesinnte Feinschmecker und am Ende Genuss, der seinesgleichen sucht – das erwartet Sie bei unseren Kochkursen in Bad Endorf. Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze, entdecken Sie bisher unbekannte Gerüche und Aromen und lernen Sie Gerichte zuzubereiten, die Familie und Freunde verzaubern!
Impressionen
Swen Philipp – unser Küchenmeister
Die Kochkurse aus der Gewürzmühle werden von unserem professionellen Partner und Küchenmeister Swen Philipp geleitet. Swen hat eine langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und ist Gastgeber aus Leidenschaft! Kochen ist sein Handwerk, welches er von Grund auf gelernt hat und mit großer Freude vermittelt.
Wir freuen uns, Sie mit Swen Philipp in der Gewürzmühle zu begrüßen und mit Ihnen einen unvergesslichen Abend zu verbringen, der noch lange nachhallt und vielleicht der Anfang einer neuen Leidenschaft ist – die wunderbare Welt der Aromenküche!
Das sind unsere Kochkurse 2025
Samstag, 17. Mai 2025, 16 Uhr
Kochkurs: Spicy Orient – Aroma der Levante
Rezepte aus dem nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Orientalische Gewürze und Gewürzmischungen wie zum Beispiel Dukkah, Zatar, Harissa, Safran, Zimt, Kardamon, Koriander und Kreuzkümmel sind die Seele und Grundstein der Arabischen und Levantinischen Küche.
3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 179,- € pro Person
Samstag, 14. Juni 2025, 16 Uhr
Kochkurs: Spicy Italy – Italienische Klassiker
Italienische Küche, da denkt jeder sofort an Pizza & Pasta. Doch jenseits dieser Klassiker gibt es natürlich noch viel mehr zu entdecken. Herrlich würzige Schmorgerichte, cremiges Risotto, himmlische Desserts, das ist italienisches Lebensgefühl.
3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 179,- € pro Person
Samstag, 19. Juli 2025, 16 Uhr
Kochkurs: Spicy Mexico – Chili, Salsa, Mole & Co.
Die Küche Mexikos ist 2025 voll im Trend. Mit ihren Salsas, Mole, Tacos, Tamales und Burritos lässt sie die Herzen der Foodies höherschlagen. Chipotle, Ancho, Habanero, Charapita, Mulato und Jalapeno sind nur einige wenige Chilisorten und Basis der Mexikanischen Küche.
Deren Aromen und verschiedene Schärfegrade begleiten uns durch unser Menü. Echt scharf dieser Abend!
3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 179,- € pro Person
Dienstag, 08. November 2025, 16 Uhr
„SPICED“ – Die Gewürzmühle Aromaküche
„SPICED“, das sind unsere Lieblingsgerichte aus der Welt der Gewürze. An diesem Abend kochen wir Rezepte aus dem ersten Gewürzmühle Kochbuch. Mit Liebe zusammengestellt, einfach nachzumachen, mit würzigen Ideen und dem gewissen Gewürzmühle-Touch!
3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 179,- € pro Person
Alles Wissenswerte zu unseren Kochkursen
Sie wollten schon immer in die wunderbare Welt der Gewürze eintauchen? Dann laden wir Sie herzlich zu unseren Kochkursen ein! Entdecken Sie gemeinsam mit uns die wunderbare Welt der Aromen und des Kochens mit Gewürzen auf Augenhöhe!
Bei unseren Kochkursen in toller Atmosphäre erhalten Sie einen Einblick in die Grundlagen und wichtige Tipps und Tricks zur Verwendung von Gewürzen. Wir zeigen Ihnen, woran Sie die Qualität eines Gewürzes erkennen können und wie und womit Sie diese einsetzen können. Gemeinsam bereiten wir ein Drei-Gänge-Menü in unserem Gewürzkontor in Bad Endorf zu und genießen dieses im Ambiente der Gewürzmühle. Für die Teilnahmegebühr von 179 € bieten wir Ihnen nicht nur ein lehrreiches Koch- und Genusserlebnis mit den Gewürzen aus der Gewürzmühle und weiteren regionalen Erzeugnissen, Sie bekommen natürlich auch alle Rezepte zum Nachkochen in Druckform als Erinnerung an den Abend. Alle Teilnehmer erhalten außerdem am Kurstag 20 % Rabatt auf den Einkauf im Laden.
Sie haben Interesse an einem unserer Kochkurse teilzunehmen? Dann melden Sie sich gerne per Mail oder direkt über das Anmeldeformular (dieses finden Sie auf der Detailseite des jeweiligen Kurses) bei uns an! Um Ihnen ein bestmögliches Kocherlebnis zu ermöglichen, sind die Teilnehmerzahlen streng limitiert – schnell sein lohnt sich! Bei Absagen ab 14 Tagen vor Kurstermin werden 50 % der Kursgebühr einbehalten.
Häufig gestellte Fragen zu Kochkursen in Bad Endorf
Für wen sind die Kochkurse in Bad Endorf geeignet?
Unsere Kochkurse in Bad Endorf sind für jeden geeignet, der sich für die Themen Kulinarik und Kochen interessiert. Egal ob Grillen für Outdoorköche, aromatische Gewürzküche oder Vegetarische Gerichte – in unserem Portfolio findet jeder den passenden Kochkurs. Und selbstverständlich richtet sich unser Angebot auch an alle, die gutes Essen zu schätzen wissen. Denn im Anschluss ans Kochen wird auf höchstem Niveau geschlemmt. Sie sind Vegetarier oder Allergiker? Lassen sie uns das gerne wissen und wir berücksichtigen dies.
Wie laufen die Kochkurse ab?
Unsere Kochkurse starten mit einem Empfang mit Aperitif-Begleitung. Anschließend machen wir uns ans Werk – gemeinsames Kochen und Lernen lautet die Devise. Sie erfahren Grundlagen zu Warenkunde und Kochen mit Gewürzen sowie selbstverständlich auch Themenspezifisches. Beispielsweise Grillen mit Holzkohle, BBQ Runs, Glasieren, Indirekt und direktes Grillen et cetera.
Was muss ich zum Kochkurs mitbringen?
Wir stellen nahezu alles, was Sie während des Kochkurses brauchen. Die einzigen Dinge, die Sie mitbringen sollten, sind eine Prise Neugier sowie jede Menge Vorfreude und gute Laune. Um den Rest kümmern wir uns!
Bieten Sie auch vegetarische Kochkurse an?
Bislang bieten wir keinen rein vegetarischen Kochkurs an. Vegetarisches und veganes Kochen spielt aber in unserer Planung für die Zukunft eine Rolle. Nichtsdestotrotz ist auch unser gegenwärtiges Kochkurs-Angebot für Vegetarier und Veganer geeignet. Geben Sie uns am besten Im Vorfeld Bescheid – so können wir die Kursinhalte auf Ihre persönlichen Bedürfnisse hin abstimmen.
Wann erfahren wir, welche Gerichte im Kochkurs zubereitet werden?
Welche Menüs wir während des Kochkurses gemeinsam zaubern, erfahren Sie vorab auf unserer Website. Selbstverständlich helfen wir Ihnen aber auch gerne telefonisch weiter. Sie erreichen uns unter +49 8053 530 8384.
Bieten Sie auch Online-Kochkurse an?
Wir sind der Meinung, dass ein Kochkurs etwas Persönliches ist. Es kommt auf das Zwischenmenschliche sowie auf Gerüche, Geschmäcker und auch auf die Haptik an. All das erleben Sie in seiner Gänze nur vor Ort. Deshalb bieten wir bislang keine Online-Kochkurse an.
Wie viele Personen nehmen an den Kochkursen teil?
Die Teilnehmerzahl bei unseren Kochkursen variiert je nach Format. Bei klassischen Kochkursen achten wir darauf, maximal 15 Teilnehmer aufzunehmen. Nur so können wir gewährleisten, dass wir allen Teilnehmern gerecht werden. Denn: Je kleiner die Gruppe, desto individueller der Kurs!
Wie lange dauert die Anfahrt zum Kochkurs aus München?
Die Anfahrt aus München zu unseren Kochkursen in Bad Endorf dauert etwas über eine Stunde. Angesichts der Kursdauer von rund 4 Stunden und des Festmahls, welches Sie erwartet, sollte das aber zu verkraften sein…
Wie lange dauert der Kochkurs?
Inklusive Empfang, der theoretischen Grundlagen, des Kochvergnügens und der anschließenden Schlemmerei bringen es unsere Kochkurse auf eine Dauer von rund 4 Stunden.
Kann ich den Kochkurs kostenlos stornieren?
Wir würden es Ihnen zwar auf keinen Fall empfehlen – Stornierungen sind aber selbstverständlich möglich. Entweder per E-Mail an info@gewuerzmuehle-rosenheim.de oder telefonisch unter +49 8053 530 8384. Bei Stornierung ab 14 Tage vor Kurstermin werden 50 % der Gebühr berechnet.