.jpg?ts=1752527864)
KOCHKURS: SPICY ORIENT – AROMA DER LEVANTE
Anleitung durch Profiköche
Einzigartige, perfekt abgestimmte Gerichte
Atemberaubendes Ambiente
Wann: Samstag, 17. Mai 2025, 16 Uhr
Wo: Im Gewerbegebiet 2, 83093 Bad Endorf
Leitung: Swen Philipp (www.swen-philipp.de)
ALLE INFOS ZUM KOCHKURS
Rezepte aus dem nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Orientalische Gewürze und Gewürzmischungen wie zum Beispiel Dukkah, Zatar, Harissa, Safran, Zimt, Kardamon, Koriander und Kreuzkümmel sind die Seele und Grundstein der Arabischen und Levantinischen Küche.
3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 179,- € pro Person
Bei Absagen ab 14 Tagen vor Kurstermin werden 50 % der Kursgebühr einbehalten.
BEISPIELMENÜ UND LEISTUNGEN
Menü Kochkurs Spicy Orient – Aroma der Levante
"MEZZE"
LABNEH-GEWÜRZ-BÄLLCHEN FENCHEL MIT SAFRAN & HARRISSA HUMMUS MIT AUSTERN-PILZEN & ZATAR HALLOUMI MIT PFEFFER & I-IONIG
SEETEUFEL MIT PAPRIKA, BOHNEN & TOMATEN
GEWÜRZTE SCHOKO-KAFFEE-MOUSSE
Leistungen:
- 3 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee
- Give-away (Kochschürze aus der Gewürzmühle)
- Dauer: 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
- max. 15 Personen pro Kochkurs
- 20 % Ladenrabatt am Kurstag
DAS SIND UNSERE KOCHKURSE 2025
EMPFEHLUNGEN AUS DER GEWÜRZMÜHLE
Gewürz Geschenkset "Grillen"
76,90 €*
Die große Grillbox lässt die Herzen aller Grillmeister höher schlagen. Für die ideale Beilage sorgen die Kräuterbutter-, Kräuterquark- und Alpenpfeffer Gewürzmischungen. Mit den Barbecuemischungen und dem Hähnchenklassiker der Gewürzmühle ist für jedes Grillgut etwas dabei. Die Melange Noir Pfeffermischung aus vier Pfefferraritäten rundet die dieses Gewürz-Geschenkset ab.
Gewürz Geschenkset "Öl, Salz & Pfeffer"
47,90 €*
Das Gewürz-Geschenkset "Basics" aus der Gewürzmühle bestehet aus unserem Bio Olivenöl, Snofnugg Meersalzflocken und unserem Tellicherrypfeffer. Die idealen Gewürze zum Verschenken für alle Einsteiger!