Smokey Sensation Rub

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Rauchige-scharfe Barbecuemischung mit echter Südstaatenaromatik

Ideal zu klassischen Rindersteaks, Spareribs und Pulled Pork

Auch perfekt als Rub zu Brisket mit geschrotetem Pfeffer und etwas Salz

Der Smokey Sensation Rub ist ein absolutes Must-Have für eingefleischte Grillfans. Die rauchigen Aromen der geräucherten Zutaten Zucker, Zwiebeln, Pfeffer und Salz erinnern an die Südstaaten Nordamerikas und harmonieren mit der Kräuterwürze von Oregano und Lorbeer, sowie den kernig-warmen Noten von Schwarzkümmel und Cumin.

Der rauchige BBQ Rub würzt nicht nur Schweinefleischzubereitungen wie Spareribs und Pulled Pork, sondern verleiht beispielsweise auch Brisket (Rinderbrust) und klassischen Rindersteaks eine einzigartige Note.

Zwiebeln geräuchert, Erlenrauchsalz, Malabar Tiger Pfeffer geräuchert, Zucker geräuchert, Chipotle Chili, Nigella, Cumin, Oregano, Lorbeer

Flank-Steak | Smokey Sensation Rub

Was hierzulande noch als Geheimtipp gehandelt wird, gilt in Nordamerika, der Heimat des Barbecue, bereits als Klassiker und sorgt für eine kernige Geschmacksexplosion! In unserem Rezept verleihen der Smokey Sensation Rub und die Rucola-Parmesan-Füllung dem Flank-Steak eine zusätzliche Geschmackskomponente.

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