Kochkurs Frühjahr: Orient & Levante

Anleitung durch Profiköche

Einzigartige, perfekt abgestimmte Gerichte

Atemberaubendes Ambiente

Wann: Dienstag, 25. April 2023, 18.30 Uhr + Dienstag, 02. Mai 2023, 18:30 Uhr

Wo: Im Gewerbegebiet 2, 83093 Bad Endorf

Leitung: Swen Philipp (www.swen-philipp.de)

Impressionen

Alle Infos zum Kochkurs

Die nordafrikanische Küche aus Maghreb und der Levante-Region ist einer der Foodtrends der letzten Jahre. Hocharomatische Gemüsegerichte wie Baba Ganoush (Auberginenmus), Hummus oder Taboulé (Bulgursalat) sind in dieser Küche mindestens so bedeutsam wie Gerichte von Huhn, Lamm und Fisch. Gewürzmischungen wie Ras el Hanout, Zatar, Dukkah, Baharat & Co. sind nicht nur fest in der Kultur verankert, sondern die Seele vieler Gerichte. Wir laden sie ein, mit uns gemeinsam in die kulinarische Welt des Morgenlandes zu reisen!

4 – 5 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee: 169,- € pro Person

Bei Absagen ab 14 Tagen vor Kurstermin werden 50% der Kursgebühr einbehalten.

Beispielmenü und Leistungen

Beispielmenü Kochkurs Orient & Levante

SCHWARZKÜMMEL
Dattelcreme &  Fladenbrot

ORIENT CURRY
Falafel .  Rote Beete – Apfel & Minze

ZATAR
Köfte .  Hummus & Karotte

BAHARAT
Hähnchen „Tajine“ &  Couscous

DUKKAH
Rhabarber .  Labneh & Zitrone

Leistungen:

  • 5 Gänge plus Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee
  • Give-away (Kochschürze aus der Gewürzmühle)
  • Dauer: 18:30 bis ca. 22:00 Uhr
  • max. 15 Personen pro Kochkurs
  • 20% Ladenrabatt am Kurstag

Anmeldung zum Kochkurs

    Bei Pärchen oder Gruppen bitte beachten, dass für jeden Teilnehmer das Formular separat ausgefüllt und abgeschickt werden muss.

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    Kochkurs: Das perfekte Geschenk

    Was ist besser als ein materielles Geschenk? Und was schenkt man jemandem, der schon alles hat? Die Antwort auf beide Fragen: ein Erlebnis, schöne Momente. Genau das deshalb sind unsere Kochkurse das perfekte Geschenk. Egal ob Single, Paar oder Gruppe – unsere Kochkurse sind so konzipiert, dass sich jeder wohlfühlt. Verschenken Sie Gutscheine für eine gute Zeit!

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