Honig-Senf-Dressing
Für das sehr beliebte Honig-Senf-Dressing liefern wir heute eine Variante, mit der es ganz einfach nachgemacht werden kann! Dabei harmonieren die scharfen Senfnoten ideal mit den süßen Aromen des Honigs. Am besten gleich ausprobieren und beim nächsten Salat genießen!
| Equipment: | ||
| 1 | Mixer oder Zauberstab | |
| Gewürze & Zutaten für Senf-Honig-Dressing (ca. 500 ml) : | ||
| 100 G | Wasser | |
| 10 G | Senfpulver grob (alternativ 100 g groben Senf) | |
| 30 G | Dijon Senf | |
| 80 G | Weißweinessig | |
| 120 G | Honig | |
| 100 G | Apfelsaft | |
| 5 G | Meersalz | |
| 5 G | Pfeffer schwarz | |
| 200 G | Rapsöl | |
ZUBEREITUNG
Zubereitung Senf-Honig-Dressing:
- 1Die oberen Zutaten im Mixer oder mit dem Zauberstab glatt mixen. Dann das Öl langsam bei hohen Touren einmixen.
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