Wokgewürz, Sichuan Wok Spice

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Inhalt: 75 Gramm
Hergestellt in Deutschland

Gewürz für Wokgerichte, Pfannengemüse und gegrillter Aubergine

Auch ideal zu Fisch, Ente, Wild, Wildgeflügel, Huhn und Schwein

Aroma: Pfeffrig, Anisnoten, Zitrusfrische, milde Schärfe

Das Wokgewürz aus der Edition ‚Nils Henkel’ eignet sich nicht nur für klassische Wokgerichte. Es würzt auch gegrillte Aubergine, Ente, Wild und Wildgeflügel. Für klassisches chinesisches Wokgemüse empfehlen wir das Gemüse scharf anzubraten, mit etwas Sojasauce abzulöschen, mit dem Wokgewürz zu würzen und alles noch kurz ziehen zu lassen. Auch für asiatische Marinaden erscheint diese Mischung ideal geeignet - hierfür einfach etwas geriebenen Ingwer, Sojasauce, Honig und das Wokgewürz vermengen. Das pfeffrig-frische Gewürz überzeugt mit Anisnoten, Zitrusfrische und milder Schärfe.

Timut Szechuan Pfeffer, Koriander, Anis, Pfeffer weiss, Kubebenpfeffer, Kardamomsaat, Orangenblüte, Fenchelsaat, Zimtblüte, Chili Birdseye

Wok Gemüse | Sichuan Wok Spice

Gerichte aus dem Wok sind dank der sehr geringen Menge an Öl, die zum Kochen benötigt wird, nicht nur sehr fettarm und gesund, sondern auch unglaublich köstlich. Mit ein wenig Gemüse und hochwertigen Gewürzen hält so der Geschmack der asiatischen Küche ganz einfach Einzug in die eigenen vier Wände. Bereits mit Chinakohl, Pak Choi, Porree, Paprika und Zwiebeln lässt sich eine schmackhafte Gemüsepfanne kochen, die auch für die After Work Küche ideal geeignet ist. Unser Sichuan Wok Spice überzeugt dabei mit Anisnoten, Zitrusfrische, milder Schärfe und einem pfeffrigen Aroma. Selbstverständlich eignet sich das Wok Gemüse auch ideal als Beilage.

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