Koriander, gemahlen

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Unser Koriander stammt aus der Ukraine. Er zeichnet sich durch seine angenehm-milde, aromatisch-würzige und süßliche Geschmacksnote aus.

Wir empfehlen ihn zum Würzen von Roggen-, Misch und Vollkornbrot, sowie zu indischen Currygerichten oder für Marinaden und zum Beizen von Wild- und Sauerbraten.

Unser Tipp: Verwenden Sie ihn für die Weihnachtsbäckerei wie etwa Spekulatius, Aachener Printen oder Lebkuchen.

Marokkanische Karotten | Cumin | Koriander

Dieses Rezept ist ein super leichtes und geschmackvolles Rezept für den Sommer! Einfach zum Nachkochen und sehr lecker.

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