Sesam schwarz

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Schwarze Sesamsaat mit nussig-warmen, erdig-kernigen Noten

Ideal zu Huhn, Fisch, Garnelenbällchen, Hülsenfrüchten, Blatttgemüse

Auch zu Pasta mit Spinat, Rosinen und Salsiccia

Sesam entfaltet sein ganzes Potential durch das Rösten in einer Pfanne

Je nach Sorte der lippenblütenartigen Sesampflanze kann die Saat in ihrer Farbe variieren. Während weisser Sesam für seine fein-nussigen, warmen Noten bekannt ist, kann schwarzer Sesam zusätzlich als kernig-erdig beschrieben werden. Geröstet kann schwarzer Sesam Noten von Kaffee aufweisen. Wir empfehlen schwarzen Sesam zu Huhn, Fisch, Garnelenbällchen, Blattgemüse und Hülsenfrüchten. Auch eine Pasta mit schwarzem Sesam und beispielsweise Spinat, Rosinen und Salsiccia kann ein Hochgenuss sein.

Sesam schwarz

BAO BURGER BUNS

Einen Burger ohne Bun will und kann man sich nicht vorstellen! Unser Rezept für Bao Burger Buns ist für alle, die es gerne etwas exotischer mögen. Mithilfe eines Dampfgarers wird der Bun frisch duftend gegart und kann anschließend direkt mit einem Patty nach Wahl belegt werden. Um den Bun noch zu perfektionieren, kann der Bun nach Belieben mit schwarzen Sesamkörnern verfeinert werden. Guten Appetit!

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