Schwarzkümmel

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Artikelnummer: 1052 Kategorien: ,

Unser Schwarzkümmel stammt aus der Türkei. Er zeichnet sich durch seinen würzig-scharfen Geschmack aus und eignet sich daher ideal als Pfefferersatz.

Wir empfehlen ihn zum Würzen von Gemüse wie etwa Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat oder Gurken. Aber auch zu indischen Currys und Chutneys, sowie zu Lamm- und Geflügelgerichten ist er eine bereichernde Ergänzung.

Unser Tipp: Würzen Sie damit Süßspeisen, Früchte, Kuchen oder Brotteig.

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