Brotgewürz, Würzlaib, geschrotet

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Brotgewürzklassiker mit Koriander, Kümmel und Fenchel

Ideal zu Broten aller Art - sowohl dunkle Brote als auch Baguette

Mengenempfehlung: Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz auf 1 kg Teig zu verwenden

Unser klassisches Brotgewürz perfektioniert jede Variante eines hausgemachten Brotteiges. Sowohl dunkle Sauerteigbrote als auch ein frisches Baguette oder Ciabatta können von der Würze dieser Mischung profitieren. Zudem kann es dank der enthaltenen, krampflösenden ätherischen Öle auch einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben. Es macht das Brot also bekömmlicher und schmackhafter.

Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten.

Kümmel, Koriander, Fenchel

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