Steak Pepper, Grillgewürz

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Steakpfeffer speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelt

Mit warmen, schokoladig-herben und tabakähnlichen Noten

Ätherische, zimtige und süßliche Komponenten

Zu dunklem Fleisch, kurzgebratenen Steaks, Wild, Ente und Kartoffeln

Der speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelte Steakpfeffer ist ein Feuerwerk der tiefen, warmen Aromen! Er überzeugt mit schokoladig-herben Noten von Kakaobohnen, pfeffriger Schärfe des Malabar Tiger Pfeffer und fruchtigen Aromen der Schinusbeeren. Hinzu kommen ätherischer Kubebenpfeffer und würzig-erdiger, zimtiger langer Pfeffer. Eine ideale Begleitung zu kurzgebratenen Steaks und Wildfleisch. Auch Gemüsegerichte wie zum Beispiel Rotkohl beziehungsweise Blaukraut können mit diesem Pfeffer wunderbar gewürzt werden.

Malabar Tiger Pfeffer, Kakao Nibs, Schinusbeere, Nigella, Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer

Flank-Steak | Smokey Sensation Rub

Was hierzulande noch als Geheimtipp gehandelt wird, gilt in Nordamerika, der Heimat des Barbecue, bereits als Klassiker und sorgt für eine kernige Geschmacksexplosion! In unserem Rezept verleihen der Smokey Sensation Rub und die Rucola-Parmesan-Füllung dem Flank-Steak eine zusätzliche Geschmackskomponente.

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