Tahina (Tahini) Bio, Sesampaste

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Inhalt: 200 g
ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006
Hergestellt in Deutschland

Zu Hummus, als Dip (zum Beispiel mit Dattelsirup und Nüssen), als Basis für Salatsoßen

Hergestellt aus hochwertigem BIO Sesam

Von Hand geschält, geröstet und fein gemahlenem

Reich an Nährstoffen und Vitaminen

Für einen guten Hummus braucht es eine gute Tahina. Deswegen haben wir uns auf die Suche nach der besten Sesampaste gemacht und sind überraschenderweise im Münchener Süden fündig geworden. Die Königsteinmühle in Herrsching Ammersee ist ein kleiner handwerklich arbeitender Betrieb, der eine großartige Tahina auf traditionelle Weise erzeugt. Die Manufaktur verarbeitet ausschließlich Bio Sesam erster Güte. Der Sesam wir traditionell geschält, schonend geröstet und in Keramikmühlen gemahlen. So bleiben Nährstoffe und Geschmack optimal erhalten.

Wir empfehlen Yuvals Tahina zu Hummus, als Basis für Salatsoßen oder als Dip (zum Beispiel mit Datteln, Honig und Nüssen).

Sesam

 

NÄHRWERTE pro 100g
Energie
2845kJ/680kcal
Fett
60 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
>1 g
davon Zucker
>1 g
Ballaststoffe
12g
Eiweiss
24 g
Salz
0,15 g

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