Tonkazucker, 5 % Tonkabohne

Dieses Chutney begeistert nicht nur im Spätsommer mit seinem vollmundigen, einzigartigen Geschmack. Auch beim Angrillen ist es ein wahrer Genuss. Der enthaltene Tonkazucker sorgt für warm-würzige, nussig-blumige Aromen, die von den herben, fruchtigen Noten des Rotweinessigs begleitet werden. Für etwas Frische und Süße sorgt das enthaltene Obst. Die Pflaumen liefern eine süßlich bis süßsaure Note, die von der Berberitze  noch verstärkt wird, während die Birne je nach gewählter Sorte leicht muskatartige Noten beisteuert. Unser Tipp: Probieren Sie dieses Chutney zu Wild oder Wildgeflügel! Aber auch zu Taube, Truthahn, Kaninchen, Schwein oder Kohlgemüse passt dieses Chutney ideal.