Trinidad Scorpion Habanero Chili, Flocken, extrem scharf

Ihren Namen verdankt diese extrem scharfe Schote ihrer Herkunft - der Karibikinsel Trinidad. Der zweite Teil des Namens ist an die zulaufende Spitze der Walnussgroßen Chilischote angelehnt, welche an den Stachel eines Scorpions erinnert, was insbesondere mit Blick auf ihre Schärfe recht treffend erscheint. Die Trinidad Scorpion Chili ist Teil der Habanero Familie (Capsicum Chinese) und wurde in den 2010er von Wahid Ogeer gezüchtet, bevor sie anschließend mit 1.200.000 Scoville vom Chile Pepper Institute als schärfste Chili der Welt anerkannt wurde. Später wurde sie als weltschärfste Chili von der Habanerozüchtung Carolina Reaper abgelöst.

Mit ihren 650.000 - 700.000 Scoville kommt die Trinidad Scorpion der Gewürzmühle mit einer extremen Schärfe. Wir empfehlen Sie mit Vorsicht zu dosieren und sich Schritt für Schritt an die eigene Schmerzgrenze heran zu tasten. Diejenigen, die mit der ausgeprägten, dominanten Schärfe zurecht kommen, werden mit einer fruchtigen Note und der leichten Süße der Schote belohnt. Wir empfehlen die Chili als extremen Schärfekick zu Currywurst, Huhn und Grillgemüse.