Garam Masala

Kaufen & 18 Punkte erhalten!

8,90 

98,89  / kg

Produktprobe zu jeder Bestellung
Kostenloser Versand ab 50 € (DE)
Bonuspunkte ab der ersten Bestellung
Inhalt: 90 g
Hergestellt in Deutschland

Produkt enthält: 0,09 kg

Artikelnummer: 2070 Kategorien: , , , , , ,

Traditionelle nordindische Gewürzmischung 'Masala'

Aroma: milde Schärfe, würzig-erdig, aromatisch-rund

Ideal zu Schmorgerichten mit Fleisch und Geflügel und Joghurt oder zu Tomaten und Zwiebeln

Auch in indische Joghurtdips oder Mangochutney

Garam Masala ist eines der wohl bekanntesten indischen Gewürze und bedeutet frei übersetzt "scharfes Gewürz". Genau genommen ist der Nordindische erdig-würzige, aromatische Klassiker jedoch relativ mild im Vergleich zu südindischen Masalas. Traditionell würzt Garam Masala sogenannte 'kormas' - geschmorte Fleisch und Geflügelgerichte mit Joghurt und Nüssen. Schmorgerichte mit Zwiebeln und Tomaten ergänzt Garam Masala ebenso gelungen wie indische Bohnen- und Linseneintöpfe, sogenannte 'Dals'. Unsere Garam Masala Gewürzmischung empfehlen wir für jegliche Art von Reis- und Fleischgerichten, insbesondere als Rub zu Lamm- und Huhn oder auch in einem Joghurt als Dip.

Unser Tipp: Würzen Sie Linsensuppen mit dem Garam Masala aus der Gewürzmühle

Cumin, Koriander, Bockshornklee, SENF, Nelken, Pfeffer schwarz, Ceylon Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel

Minzdip | Garam Masala

Der Minzdip mit Garam Masala ist nicht nur sehr schnell zubereitet, sondern ist auch der ideale Begleiter zu indischen Gerichten. Mit seinem frischen Aroma und den würzig-erdigen Noten der Garam Masala Gewürzmischung, die dem Gericht zusätzlich eine milde Schärfe verleiht, begeistert er unter anderem zu unserem Tandoori Chicken mit Kardamomreis.

ZU ALLEN PRODUKTEN

SICHERN SIE SICH 10% AUF DEINE NÄCHSTE BESTELLUNG

Mit unserem Newsletter erhalten Sie regelmäßig aktuelle Informationen über aktuelle Angebote und Produkte. Wir versichern Ihnen ihr Postfach nicht zu überladen und halten ab und zu auch das ein oder andere Angebot speziell für Sie bereit.