Brotgewürz, Mediterran, geschrotet

Kaufen & 16 Punkte erhalten!

7,90 €

105,33 € / kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktprobe zu jeder Bestellung
Kostenloser Versand ab 50 € (DE)
Bonuspunkte ab der ersten Bestellung
Inhalt: 75 g
Hergestellt in Deutschland

Produkt enthält: 0,075 kg

Artikelnummer: 2083 Kategorien: , , ,

Mediterranes Brotgewürz aus Koriander, Fenchel, verschiedenen Kräutern und Tomatenflocken

Ideal zu Gebäck wie Focaccia, Baguette oder Ciabatta

Mengenempfehlung: Ca. 10-15 Gramm Brotgewürz auf 1 kg Teig

Das Mediterrane Brotgewürz besteht aus Koriander, Fenchel, Kräutern und Tomatenflocken. Schon bei diesem Geruch kommen Erinnerungen an den letzten Mittelmeerurlaub hoch. Wir empfehlen dieses Brotgewürz insbesondere zu mediterranem Gebäck wie Focaccia, Baguette, Fougasse und Pissaladière. Auch Sauerteigbroten kann das mediterrane Brotgewürz mit seinen kräuterwürzigen Noten bereichern. Wir empfehlen hierfür ca. 10-15 Gramm Brotgewürz in 1 kg Teig einzuarbeiten.

Unser Tipp: Verwenden Sie das Mediterrane Brotgewürzt als Topping für Fladenbrote.

Koriander, Fenchel, Tomatenflocken, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Oregano

Sauerteig-Weizenmischbrot | Mediterranes Brotgewürz

Unser Lieblingsrezept für Sauerteigbrot lässt sich mit allen Brotgewürzen aus der Gewürzmühle sehr gut kombinieren.
Ein Brot mit Sauerteig ist locker und leichter verdaulich, außerdem verbessern sich Aroma und Frischhaltung. Bei Brotsorten mit einem hohen Roggenanteil ist Sauerteig sogar unverzichtbar, weil Roggen durch die Versäuerung erst backfähig wird. Doch auch bei Weizenbroten werden oft Sauerteige eingesetzt.

Ähnliche Produkte

ZU ALLEN PRODUKTEN

SICHERN SIE SICH 10% AUF DEINE NÄCHSTE BESTELLUNG

Mit unserem Newsletter erhalten Sie regelmäßig aktuelle Informationen über aktuelle Angebote und Produkte. Wir versichern Ihnen ihr Postfach nicht zu überladen und halten ab und zu auch das ein oder andere Angebot speziell für Sie bereit.