Ofenkarotten und Sauerrahmdip mit Butterbrotgewürz
Zutaten: ca. 750 g Karotten 4 Rote Beete 4-6 kleine rote Zwiebeln Olivenöl 2 TL Honig 1 unbehandelte Zitrone 250 g Sauerrahm 1 EL Butterbrotgewürz Zubereitung: Den Ofen zunächst bei Ober- Unterhitze auf 180°C vorheizen. Die Rote Beete und die Karotten waschen. Anschließend die Zwiebeln, rote Beete und wahlweise auch…