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Gebratener Spargel | Hibiskusblütensalz
Zutaten
Um euch etwas Abwechslung zu bieten, haben wir eine raffinierte und sehr leicht umzusetzende Rezeptidee für euch vorbereitet! Denn wir in der Gewürzmühle kochen unseren Spargel schon lange nicht mehr, wir braten ihn! Unser lila Hibiskusblütensalz verleiht dem gebratenen Spargel dabei eine fruchtig, mild-säuerliche Note und überzeugt in ganzer Linie!
Zubereitung
ZUBEREITUNG
1. Zunächst den Spargel schälen.
2. Anschließend die geschälten Stangen jeweils schräg in drei Stücke schneiden.
3. Die Spargelstücke dann 10 - 15 Minuten in einer Pfanne in Olivenöl anbraten und dabei regelmäßig wenden.
4. Nun noch anrichten und nach Belieben mit lila Hibiskusblütensalz würzen.
Produktempfehlungen
Lila Hibiskusblütensalz, Flocken
12,90 €*
Für unser lila Blütensalz verfeinern wir norwegische Meersalzflocken mit Hibiskusblüten. Das norwegische Schneeflockensalz, wird in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Die Atlantikflocken schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus. Die Hibiskusblüte ist für ihr fruchtiges, mild-säuerliches Aroma bekannt, was dieses Salz nicht nur für Fisch, Meeresfrüchte und helles Gemüse, sondern auch für Fleisch, Wild und Grillgerichte zum idealen Fingersalz macht.
Unser Tipp: Würze weißen Spargel mit Hibiskusblütensalz!
Inhalt: 0.09 Kilogramm (143,33 €* / 1 Kilogramm)