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Wok-Gemüse in einem Teller - darum herum liegen ausgeschüttetes Sichuan Wok Spice sowie Pak Choi und Limetten

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Crispy Fried Rice | Five Spice Gewürzmischung
Crispy Fried Rice | Five Spice Gewürzmischung
  • 45 min
  • mittel
Hähnchenspieße Ananas Teriyaki | Smokey-Paprika-Aioli
Hähnchenspieße Ananas Teriyaki | Smokey-Paprika-Aioli
  • 45 min
  • mittel
Ananas Teriyaki Garnelen auf einem Teller serviert und von oben fotografiert
Ananas Teriyaki Garnelen
  • 16 min
  • einfach
Tandoori Chicken | Kardamomreis | Safran
Tandoori Chicken | Kardamomreis | Safran
  • 1 h 10 min
  • mittel
Beef | Asia Salat | Szechuan Teriyaki Sauce
Beef | Asia Salat | Szechuan Teriyaki Sauce
  • 2 h
  • einfach
Frischer Kohlrabi-Sprossen-Salat mit Kräutern in einer weißen Schale auf blauem Untergrund.
Kohlrabi-Sprossen-Salat | gebeizte Seeforelle | Yuzu-Dressing
  • 49 h
  • mittel
Bao Burger Buns
Bao Burger Buns
  • 2 h
  • mittel
Nils Henkel: Grünes Gemüsecurry
Nils Henkel: Grünes Gemüsecurry
  • 40 min
  • einfach
Nils Henkel: Gebratene Meeräsche | gelben Linsen | Korianderöl
Nils Henkel: Gebratene Meeräsche | gelben Linsen | Korianderöl
  • 25 h
  • mittel
Kabeljau | Shichimi Togarashi | Szechuan Teriyaki Sauce
Kabeljau | Shichimi Togarashi | Szechuan Teriyaki Sauce
  • 25 min
  • einfach
Togarashi Reis
Togarashi Reis
  • 25 min
  • einfach
Korea Reis
Korea Reis
  • 25 min
  • einfach
Ein dunkler gusseiserner Bräter ist mit Baharat Reis gefüllt. Die Struktur zeigt Gemüse, Gewürze und Kräuter, angerichtet rustikal auf dunkler Steinoberfläche.
Baharat Reis
  • 20 min
  • einfach
In einer kleinen schwarzen Schale liegt frisch angerührte Togarashi-Butter, bestreut mit schwarzem und weißem Sesam. Dahinter ist die angerollte Butterrolle auf einem Holzbrett zu sehen – Zubereitung im Stil der Gewürzmühle Rosenheim.
Togarashibutter | Sesam | Wasabi
  • 30 min
  • einfach
Eine Pfanne gefüllt mit Nasi Goreng
Nasi Goreng
  • 1 h 20 min
  • einfach
Thai Curry | Seafood | Erbsen
Thai Curry | Seafood | Erbsen
  • 50 min
  • mittel
Belugalinsen | Thai Curry | Apfelmus | Blutwurst
Belugalinsen | Thai Curry | Apfelmus | Blutwurst
  • 1 h
  • einfach
Wolfsbarsch | Paprika-Quinoa | Ananas | Safran | Anis
Wolfsbarsch | Paprika-Quinoa | Ananas | Safran | Anis
  • 1 h
  • mittel
Chicken Tikka Masala | Tikka Masala
Chicken Tikka Masala | Tikka Masala
  • 2 h
  • mittel
Steinbutt | Togarashi | Brunnenkresse-Avocadocreme | Mandelbutter
Steinbutt | Togarashi | Brunnenkresse-Avocadocreme | Mandelbutter
  • 20 min
  • einfach
Nahaufnahme von Rinderfilet mit Suesskartoffelcreme und Chutney
Rinderfilet | Ananas Fenchel Chutney | Süßkartoffelcreme | gerösteter Blumenkohl
  • 1 h
  • mittel
Entenbrust | Cassisfeige | Rote Beete | Purple Curry | Mohn Lorbeersoße
Entenbrust | Cassisfeige | Rote Beete | Purple Curry | Mohn Lorbeersoße
  • 1 h
  • mittel
Chili con Carne „asiatisch” | Honeyballs Dessert Rub
Chili con Carne „asiatisch” | Honeyballs Dessert Rub
  • 1 h 30 min
  • mittel
Riesengarnelen Tempura | KokosQuinoa | Avocado | Yuzu
Riesengarnelen Tempura | KokosQuinoa | Avocado | Yuzu
  • 30 min
  • mittel
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