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Ahornzucker, Kanada Detailaufnahme Ahornzucker, Kanada
Ahornzucker, Kanada
Ahornzucker ist eine absolute Rarität aus den südlichen Regionen Kanadas, für deren Erzeugung man den Saft des Zuckerahorns benötigt. Der Xylemsaft der Ahornbäume wird mittels kleinen Bohrlöchern in 'gemolken'. Mittels eines aufwendigen Prozesses des Eindämpfens entsteht zunächst Ahornsirup, bevor dieser kristallisiert und zu Ahornzucker wird.  Aus einem Ahornbaum kann auf diese Methode jährlich ca. 2-3 kg Zucker gewonnen werden. Ahorzucker überzeugt mit dem einzigartigen, karamelligen Ahornaroma, das vielen bereits vom Ahornsirup bekannt ist. Mit Anflügen von Süßholz und seinem 'Crunch' eignet sich Ahornsirup ideal zu Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln, flambierten Desserts, Marinaden zu Fisch und Fleisch.  

Inhalt: 0.19 Kilogramm (78,42 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*
Apfelstrudelgewürz Apfelstrudel und kuchen – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose daneben
Apfelstrudelgewürz
Unser Apfelstrudelgewürz empfehlen wir nicht nur für die beliebte Mehlspeise, sondern verfeinern damit auch Quark, Joghurt, Müsli oder Zwetschgendatschi. Auch als Weihnachtsgewürz macht diese Mischung ein gute Figur. Besonders beliebt ist diese Mischung zum Frühstück und passt hervorragend zu aller Art Müsli.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*
Avocado Gewürz Avocado Gewürz
Avocado Gewürz
Das Avocado Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim sollte in keinem Gewürzregal fehlen, denn es würzt nicht nur das klassische Avocado Brot, Guacamole und Co., sondern auch Blattsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, griechischen Salat und vieles mehr. Grundsätzlich lässt sich sagen, dieses Avocado Gewürz ist ein Allrounder, der sich zu fast allem eignet. Probiere es doch mal zu gebratenem Huhn, Gemüsepfannen oder sogar zum Würzen von Hummus, Aubergine, Zucchini, Feta, Mozzarella, Quark und Grillkäse.  Für das Avocado Gewürz aus der Gewürzmühle, wurden neben Salzflocken und fruchtigen Komponenten wie Tomaten- und Paprikaflocken auch weißer und schwarzer Sesam, aromatischer Tellicherry Pfeffer, Zitronenflocken, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Die fermentierte Chilischote ‚Isot Biber‘ rundet den Geschmack nicht nur ab, sondern verleiht der Mischung auch geschmackliche Tiefe und Wärme, Vielfalt und eine leichte Schärfe.  Ein absoluter Liebling aus der Gewürzmühle – das Avocado Gewürz!
Inhalt

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
5 %
Brunch Set, Large Brunch Set, Large
Brunch Set, Large
Mit dem großen Brunchset aus der Gewürzmühle Rosenheim bleiben keine Frühstückswünsche offen. Es kommt mit den beliebten Gewürzklassikern 'Avocado Gewürz', 'Butterbrotgewürz' und dem 'Rühreigewürz'. Die beliebte 'Porridge- und Müsli Gewürzmischung' darf hierbei ebenso wenig fehlen, wie die notwendige Süße mit unserem 'Kokosblütenzucker', der sich auch in dem 'BIO Kakao-Java' wiederfindet. Natürlich darf am Morgen auch der kräuterig-minzige Frühstückstee 'Breakfast Blues' nicht fehlen.
59,00 €* 62,30 €*
6 %
Brunch Set, Medium Brunch Set, Medium
Brunch Set, Medium
Diese Gewürze dürfen bei einem vollständigem Brunch einfach nicht fehlen! Das 'Brunch Set Medium' kommt mit den Frühstücks-Essentials aus der Gewürzmühle Rosenheim. Das beliebte 'Avocado Gewürz' passt zu Guacamole ebenso wie zu Tomate-Mozzarella, Salaten und Butterbrot. Das 'Rührei Gewürz' ist der ideale Begleiter zu allen Eierspeisen und das 'Butterbrotgewürz' ist ein unverzichtbarer Klassiker, der nicht nur Butterbrot, sondern Beispielsweise auch Kartoffelsalat ganz ausgezeichnet würzt. Freunde eines süßen Starts in den Tag überzeugt das Set mit der 'Porridge- und Müsli Gewürzmischung' und unserem 'Kokosblütenzucker'.
38,00 €* 40,50 €*
Butterbrot Gewürz – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben Butterbrotgewürz | Edition Bayern
Butterbrotgewürz | Edition Bayern
A gscheids Brot, a frische Butter – und dazu unser Butterbrotgewürz: Mehr braucht’s ned zum Glück!Das beliebte Butterbrotgewürz überzeugt mit warm-würzigen, leicht rauchigen Noten. Zutaten wie Kümmel, Schwarzkümmel, Cumin, Pfeffer und Koriander werden in der Manufaktur der Gewürzmühle Rosenheim sorgfältig geröstet.Die bayerische Edition kommt im traditionellen Gwand: Sie ziert eine Schuahplattlerszene und blaue Rauten – Sinnbild bayerischer Lebensfreude. Im Butterbrotgewürz steckt also nicht nur der Geschmack heimischer Kräuter und Gewürze, sondern auch ein Stück bayerisches Lebensgefühl – ein Augenzwinkern an unsere Heimat und all jene, die sie ins Herz geschlossen haben.Ob daheim auf der Brotzeitbank oder als Mitbringsel für Daheimgebliebene: Das Butterbrotgewürz bringt Würze und Genuss aufs Brot – ehrlich, herzhaft und einfach guad.Schmeckt herrlich auf frischer Butter, Käsebroten oder zum Verfeinern von Dips und Aufstrichen.Tipp: Würze Butterkartoffeln mit dem Butterbrotgewürz

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
Butterbrotgewürz, geröstet Butterbrotgewürz, geröstet - Gewürzmischung im Glas mit kleiner Holzschaufel und Butterbrot im Vordergrund
Butterbrotgewürz, geröstet
Das geröstete Butterbrotgewürz aus der Gewürzmühle besticht durch seine warme, nussig-rauchige Aromatik und ist der ideale Begleiter für Brotzeit aller Art. Neben dem klassischen Butterbrot passt die Gewürzzubereitung ideal zu Frischkäse, Tomaten, rohen Gemüse, Spiegelei, Kartoffeln und gerösteten Wurzelgemüse. Unser Tipp: Mache eine Kräuterbutter oder einen Kräuterquark mit dem Butterbrotgewürz!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
Chai Tee BIO Zwei Chai Classic Gläser liegen auf dem ausgeschütteten Inhalt der Gläser und in der Mitte steht eine Gewürzmühlen-Tasse mit Chai Classic
Chai Tee BIO
Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass du den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen kannst.Zubereitung & Dosierung:Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel (ca.10g) in 500 ml kochendes Wasser einzurühren und 5-10 Minuten in Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit 2 EL Honig oder Kokosblütenzucker süßen.Tipp: Koche einen Sirup aus unserer Chai Mischung.
Inhalt

Inhalt: 0.13 Kilogramm (106,92 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*
Espresso Classico, ganze Bohne Espresso und Espresso Verpackung
Espresso Classico, ganze Bohne
Diese elegante Espressomischung aus sieben verschiedenen Bohnen mit einem Arabicaanteil von 75% und einem Robustaanteil von 25% wird bei leicht erhöhter Temperatur schonend Trommelgeröstet. Auf diese Weise entsteht eine unglaublich ausgewogene Espressomischung mit einem höheren Röstgrad und einer sehr guten Crema, die sich hervorragend für Siebträgermaschinen und Espressokocher eignet. Auch in Vollautomaten kann diese Mischung gut verwendet werden. Mit seinem einzigartigen, mild-süßlichen, würzigen Aroma hat unser Espressoklassiker eine gute Länge am Gaumen und eignet sich hervorragend für Cappuccino. 
Inhalt
Füllmenge

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*
Espresso Napoli, ganze Bohne Espresso Napoli, ganze Bohne
Espresso Napoli, ganze Bohne
Diese intensiv-vollmundige Mischung steht ganz im Zeichen italienischer Kaffeekultur. Sie besteht aus zwei verschiedenen Robustasorten und einer südamerikanischen Arabicabohne. Der Robustaanteil sowie der hohe Röstgrad verleihen diesem Espresso seine außergewöhnliche Intensität. Mit gutem Körper und ausgeprägten Noten von Zartbitterkakao erinnert dieser Kaffee Buchstäblich an den letzten Trip nach Neapel. Der feinbittere Geschmack des Espresso Napoli ist dank seiner cremigen Struktur und Dichte hervorragend eingebunden.
Inhalt

Inhalt: 0.5 Kilogramm (37,80 €* / 1 Kilogramm)

18,90 €*
Früchtetee 'Bloody Orange' Früchtetee 'Bloody Orange'
Früchtetee 'Bloody Orange'
Diese erfrischende Teemischung ergibt einen fruchtigen Tee mit einem angenehmen Orangenaroma. Die Mischung eignet sich ideal für den kalten Genuss als Eistee. Für die Zubereitung empfehlen wir 8-9 Teelöffel mit einem Liter heißem Wasser (100°C) aufzugießen und 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
Inhalt

Inhalt: 0.12 Kilogramm (99,17 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 10,90 €*
11,90 €*
Früchtetee 'Purple Berries' Früchtetee 'Purple Berries'
Früchtetee 'Purple Berries'
Dieser fruchtig-beerige Tee kommt mit einer leichten Säure und Noten von Johannisbeere, Hibiskus, Hagebutte, Apfel und Malvenblüten.  Der Tee mit pink-roter Tassenfarbe eignet sich für jede Tageszeit. Für die Zubereitung empfehlen wir 7-8 Teelöffel pro Liter mit 100°C heissem Wasser aufzugießen und den Tee für 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
Inhalt

Inhalt: 0.12 Kilogramm (107,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,90 €*
12,90 €*
Früchtetee 'Strawberry Fields' Früchtetee 'Strawberry Fields'
Früchtetee 'Strawberry Fields'
Dieser rote Früchtetee ist eine besonders beliebte Mischung. Mit seinem intensiv-fruchtigen, vollem und beerigen Aroma mit ausgeprägten Erdbeernoten überzeugt dieser Tee Genießer jeden Alters und eignet sich hervorragend zum kalten Genuss. Für die Zubereitung empfehlen wir 8-9 Teelöffel Tee mit einem Liter heißem Wasser (100°C) aufzugießen und 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
Inhalt

Inhalt: 0.14 Kilogramm (106,43 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 13,90 €*
14,90 €*
8 %
Frühstück Set Frühstück Set
Frühstück Set
Für einen perfekten Start in den Tag! Der vollmundige ‚Java‘ Kakao mit Kokosblütenzucker, die Goldene Milch aus der Gewürzmühle und das einzigartige Kaffee- und Frühstücksgewürz dürfen bei keinem Frühstück fehlen. Unser Tipp: Das Kaffee- und Frühstücksgewürz verfeinert sowohl Kaffee (im Kaffeesatz vor dem Aufgießen oder direkt eingerührt) als auch Müsli und Porridge.
31,90 €* 34,70 €*
Geschenkset "Für die Seele" geschenkbox orange schleife
Geschenkset "Für die Seele"
Unser Gewürz-Geschenkset für die Seele ist das ideale Mitbringsel. Die idealen Gewürze zum Verschenken bei einer Einladung zum Sonntagsbrunch.
27,50 €*
Gewürz Geschenkset "Brunch Quartett" Gewürz Geschenkbox mit grüner Schleife
Gewürz Geschenkset "Brunch Quartett"
Mit diesen vier Gewürzen steht einem würzigen Brunch nichts im Wege und es bleiben keine Wünsche offen. Das enthaltene 'Avocado Gewürz' würzt Avocadobrot und Guacamole ebenso wie Tomaten- und Gurkensalat. Mit dem 'Butterbrotgewürz' lässt sich Butter- und Käsebrot genausogut würzen wie Rührei und Co. Wer es gerne etwas süßer mag, kommt mit der 'Porridge- und Müsli Gewürzmischung' voll auf seine Kosten. Natürlich darf auch unser Pfefferallrounder 'Melange Noir' nicht fehlen. Mit seinem wunderbar vielfältigen Pfefferaroma passt er nicht nur zum Schinkenbrot. Auch Tomate- Mozzarella und andere Salate können hiermit verfeinert werden.
44,10 €*
Gewürz Geschenkset "Brunch" Gewürz Geschenkset "Brunch"
Gewürz Geschenkset "Brunch"
Dieses Gewürz Geschenkset aus der Gewürzmühle beinhaltet alles, was man für einen würzig-süßen Start in den Tag braucht in edler Aufmachung. So geht Gewürze verschenken.
44,90 €*
Gewürz Geschenkset "Frühstück" Gewürz Geschenkset "Frühstück"
Gewürz Geschenkset "Frühstück"
Diese Geschenkbox lässt beim nächsten Frühstück keine Wünsche offen. Während das Rühreigewürz und das Müsli- und Porridgegewürz für die nötige Würze sorgen, bringt der Kokosblütenzucker die morgentliche Süße. Morgenfrische verdankt diese Geschenkbox dem beiliegenden Zitronenkräutertee. Wer es lieber etwas vollmundiger und süßer mag, der wird sich besonders über den schokoladig-warmen Java Kakao mit Kokosblütenzucker freuen.
48,90 €*
Gewürz Geschenkset “Spicy Brunch Duo” Gewürz Geschenkbox mit grüner Schleife
Gewürz Geschenkset “Spicy Brunch Duo”
Das ideale Mitbringsel für kleine Bruncheinladungen zum Osterfrühstück oder für Brotzeitliebhaber. Das Geschenkset kommt mit dem beliebten 'Avocadogewürz', das sich nicht nur für ein klassisches Avocadobrot eignet. Es passt ebenso zu Tomaten, Mozzarella und Salaten. Das 'Butterbrotgewürz' ist ein Klassiker aus der Gewürzmühle und eignet sich ideal zur klassischen Stulle. Außerdem würzt es Kartoffeln, Ofenkarotten mit Quark und Eierspeisen ganz wunderbar.
21,80 €*
Gewürz Geschenkset “Sweet Brunch Duo” Gewürz Geschenkbox mit grüner Schleife
Gewürz Geschenkset “Sweet Brunch Duo”
Das süße Brunch Duo kommt mit dem beliebten 'Trinkkakao Tonka' und der 'Porridge- und Müsli Gewürzmischung'. Die Tonkabohne verleiht dem Trinkkakao ein nussig-vanilliges Aroma und macht ihn zu einem absoluten Frühstückshighlight. Auch das warm-würzige Porridge- und Müsligewürz darf bei keinem süßen Frühstück fehlen und würzt nicht nur Müsli & Co., sondern auch Beerenfrüchte und Desserts.  
25,30 €*
Gewürzkaffee Tonka-Cinnamon, gemahlen
Gewürzkaffee Tonka-Cinnamon, gemahlen
Dieser nussig-zimtige, warm-würzige Kaffee ist ein wahrer Seelenwärmer. Einmal aufgegossen verströmen betörende Gerüche von Kaffee, Kakao, Zimt und der an Vanille erinnernden Tonkabohne im Raum und die Kaffeepause bekommt eine neue Bedeutung. Nicht nur geschmacklich ist diese Mischung ein Highlight - auch gesundheitsfördernde Eigenschaften werden dem Zimt nachgesagt, was unter anderem auch Grund für die ayurvedische Anwendung von Gewürzkaffees ist. So soll er den Blutzuckerspiegel senken, Verdauung und Hirn anregen und der Säure des Kaffees entgegenwirken. Wir empfehlen diesen Kaffee in der Frenchpress oder per Handaufguss mit einem Filter langsam zuzubereiten, so dass der Kaffee quellen kann und sein ganzes Aroma entfaltet. Auch in der Siebträgermaschine kann der Double Cinnamon Gewürzkaffee zubereitet werden.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €*
Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung
Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung
Schon seit tausenden von Jahren schwören fernöstliche Kulturen auf die heilende Kraft der Wunderknolle Kurkuma. So wird dem im Ingwergewächs enthaltenen Antioxidans Kurkumin nicht nur eine stark entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, sondern auch Magen-Darm-Beschwerden und Hautentzündungen können positiv beeinflusst werden. Seine positive Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt wird seit Jahrhunderten erprobt. Sogar der Cholesterinspiegel soll sich mithilfe von Kurkuma senken lassen. Seine Wirkung entfaltet Kurkuma besonders erhitzt und in Verbindung mit schwarzem Pfeffer, der die Bioverfügbarkeit des Rhizoms im menschlichen Körper vervielfacht. Das leuchtend Gelbe Pulver, das aus Kurkuma hergestellt wird, verleiht der Goldenen Milch ihren Namen. Der Geschmack der Kurkuma erinnert leicht an Ingwer und besitzt ein pfeffriges und leicht bitteres Aroma. Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Ingwer runden unsere würzige und wärmende Mischung perfekt ab. Die Goldene Milch aus der Gewürzmühle ist nicht nur besonders lecker, sondern auch BIO, vegan und Made in Germany.
Inhalt

Inhalt: 0.17 Kilogramm (75,88 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,90 €*
12,90 €*
Haselnuss-Schokoladencreme Detailaufnahme Haselnuss-Schokoladencreme
Haselnuss-Schokoladencreme
Wenn es um Haselnüsse geht, liefert das Familienunternehmen Papa dei Boschi die perfekte Qualität. Die Sorte Tonda Gentile delle Langhe wächst auf den kulinarisch wertvollsten Hügeln der Langhe in Norditalien. Nach der Ernte werden die frischen Nüsse direkt in der Sonne getrocknet und im Anschluss bei niedriger Temperatur geröstet. Bei dieser Haselnuss-Schokoladencreme verbindet sich das intensive Aroma der Nüsse mit Kakao, Zucker, Bourbonvanille sowie Milchpulver und bietet neben einem harmonischen Geschmack auch eine perfekt cremige und streichfähige Konsistenz.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*
Java Pfeffer | Edition Nils Henkel gegrillte Ananasscheiben auf Teller mit Java Pfeffer
Java Pfeffer | Edition Nils Henkel
Die Basis der fruchtig-warmen Pfefferkreation von Nils Henkel bilden Langpfeffer, Kampotpfeffer und Kubebenpfeffer. Sein besonderes Aroma erhält diese Mischung zudem durch die einzigartige, vanilleartige Aromatik der Tonkabohne, durch Orangen- und Zimtblüten sowie durch die ätherischen, süßlich scharfen Noten von Kardamom. Der Java Pfeffer ist der ideale Begleiter zu gegrillten Früchten, Desserts, Kalb, Wild und Innereien. 

Inhalt: 0.08 Kilogramm (186,25 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*
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