Set Sam & Sam Clark 'SOL'

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Produktinformationen "Set Sam & Sam Clark 'SOL' "

SOL bezeichnet die Sonnengöttin der nordischen Mythologie. Ein himmlischer Name der diesem Werk, dessen kulinarische Reise sich von der südspanischen, über die nordafrikanische bis hin zur klassischen levanten Küche erstreckt, auf jeder einzelnen Seite gerecht wird. Göttlich-aromatische Sommerküche! Die Autoren, das Ehepaar Clark aus dem Londoner Kultrestaurant Moro, verstehen es die Küche Südspaniens und Nordafrikas authentisch, unkompliziert und mit sonnigem Mittelmeerfeeling zu vermitteln.

Dieses Buch enthält 120 Rezepte reichend von One-Pot-Gerichten über Salate und Gemüse, bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten, sowie Desserts.

Im Set kommt das Buch mit drei der im Buch wichtigsten Gewürzen: Zatar, Baharat und Paprika mild geräuchert.

Alkoholgehalt: Gewürzmühle Simon Mendel GmbH

Das Set 'SOL' besteht aus folgenden Produkten:

Buch 'SOL'

Zatar
Zutaten: SESAM, Sumach, Thymian, Oregano, Salz

Baharat
Zutaten: Paprika, Schwarzkümmel, Paprikaflocken, Macis, Cumin, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Ancho Chili, Zimt, Knoblauch, Nelke, Kardamomsaat

Paprika geräuchert, mild
Zutaten: Paprika, Rauch

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