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Espresso Classico, ganze Bohne - 1000g Beutel
Diese elegante Espressomischung aus sieben verschiedenen Bohnen mit einem Arabicaanteil von 75% und einem Robustaanteil von 25% wird bei leicht erhöhter Temperatur schonend Trommelgeröstet. Auf diese Weise entsteht eine unglaublich ausgewogene Espressomischung mit einem höheren Röstgrad und einer sehr guten Crema, die sich hervorragend für Siebträgermaschinen und Espressokocher eignet. Auch in Vollautomaten kann diese Mischung gut verwendet werden. Mit seinem einzigartigen, mild-süßlichen, würzigen Aroma hat unser Espressoklassiker eine gute Länge am Gaumen und eignet sich hervorragend für Cappuccino.
Varianten ab 19,90 €*
Espresso Napoli, ganze Bohne
Diese intensiv-vollmundige Mischung steht ganz im Zeichen italienischer Kaffeekultur. Sie besteht aus zwei verschiedenen Robustasorten und einer südamerikanischen Arabicabohne. Der Robustaanteil sowie der hohe Röstgrad verleihen diesem Espresso seine außergewöhnliche Intensität. Mit gutem Körper und ausgeprägten Noten von Zartbitterkakao erinnert dieser Kaffee Buchstäblich an den letzten Trip nach Neapel. Der feinbittere Geschmack des Espresso Napoli ist dank seiner cremigen Struktur und Dichte hervorragend eingebunden.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (37,80 €* / 1 Kilogramm)
Kaffee Geschenkset 'Kaffee-Trio'
Das Kaffee-Trio aus der Gewürzmühle ist genau das richtige für Hobby Baristas und solche die es werden wollen. Denn die Kaffees der Gewürzmühle sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern überzeugen auch in der Anwendung. Der Espresso Classico mit milder säure, würziger, leicht süßlicher Note überzeugt mit einer einzigartigen Crema und eignet sich für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der intensiv-vollmundige Espresso Napoli mit hohem Röstgrad, besonderer Dichte und Noten von Zartbitterschokolade, erinnert an den letzten Aufenthalt in Süditalien und eignet sich ebenso für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der Kaffee Colombia kommt mit klarem, rundem Kaffeegeschmack, bei mittlerer Säure und Röstung. Er eignet sich für den Handaufguss mit Filter, für die French Press oder auch für Vollautomaten und Siebträgermaschinen.
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Set 'Kaffee Selektion'
In einer kleinen Rösterei entstehen die Kaffees der Gewürzmühle Rosenheim. Hochwertige Kaffeebohnen, eine schonende Trommelröstung, fundiertes Fachwissen und viel Hingabe zum Detail sind die wichtigsten Zutaten für diese außergewöhnlichen Kaffees. Während der Espresso Classico mit einer extrem ausgeprägten Crema, einer dunklen Röstung, mild-würzigen Aromen und einer sehr zurückhaltenden Säure auf sich aufmerksam macht, überzeugt der Espresso Napoli mit einem hohen Röstgrad, hoher geschmacklicher Dichte und Noten von Zartbitterschokolade. Der Kaffee Colombia aus den kolumbianischen Hochlagen ist hell geröstet und kommt mit mittlerer Säure, sowie einem geringen Koffeingehalt.