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Kaffee Colombia, ganze Bohne
19,90 €*
Das einzigartige Terroir Kolumbiens bringt außergewöhnliche Kaffees hervor. Insbesondere die äquatornahe Lage des südamerikanischen Landes sorgt für ein Klima, das ganzjährig durch eine hohe Sonneneinstrahlung geprägt ist. Dies erlaubt den Anbau von Arabica Hochlandkaffee auf über 2000 Meter über dem Meeresspiegel.Dank der schonenden Trommelröstung und seines helleren Röstgrads besticht der kolumbianische Hochlandkaffee durch seinen reinen, ausbalancierten Geschmack mit Anklängen von Kakao und Frucht. Mit seinem rundem Aroma bei mittler Säure und Körper eignet sich dieser Kaffee nicht nur für Vollautomaten und Siebträger, er ist auch ideal für die entschleunigte Zubereitung mit Handaufguss. Ein geringer Robustaanteil von 10% verleiht diesem Kaffee geschmackliche Stabilität und eine feine Crema.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)
Kaffee Geschenkset 'Kaffee-Trio'
63,90 €*
Das Kaffee-Trio aus der Gewürzmühle ist genau das richtige für Hobby Baristas und solche die es werden wollen. Denn die Kaffees der Gewürzmühle sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern überzeugen auch in der Anwendung. Der Espresso Classico mit milder säure, würziger, leicht süßlicher Note überzeugt mit einer einzigartigen Crema und eignet sich für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der intensiv-vollmundige Espresso Napoli mit hohem Röstgrad, besonderer Dichte und Noten von Zartbitterschokolade, erinnert an den letzten Aufenthalt in Süditalien und eignet sich ebenso für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der Kaffee Colombia kommt mit klarem, rundem Kaffeegeschmack, bei mittlerer Säure und Röstung. Er eignet sich für den Handaufguss mit Filter, für die French Press oder auch für Vollautomaten und Siebträgermaschinen.
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Set 'Kaffee Selektion'
53,90 €*
58,70 €*
In einer kleinen Rösterei entstehen die Kaffees der Gewürzmühle Rosenheim. Hochwertige Kaffeebohnen, eine schonende Trommelröstung, fundiertes Fachwissen und viel Hingabe zum Detail sind die wichtigsten Zutaten für diese außergewöhnlichen Kaffees. Während der Espresso Classico mit einer extrem ausgeprägten Crema, einer dunklen Röstung, mild-würzigen Aromen und einer sehr zurückhaltenden Säure auf sich aufmerksam macht, überzeugt der Espresso Napoli mit einem hohen Röstgrad, hoher geschmacklicher Dichte und Noten von Zartbitterschokolade. Der Kaffee Colombia aus den kolumbianischen Hochlagen ist hell geröstet und kommt mit mittlerer Säure, sowie einem geringen Koffeingehalt.