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BR
- 02/2026
- Bericht
BR zu Besuch in der Manufaktur der Gewürzmühle Rosenheim
Bezug: Gewürzmühle Rosenheim - Simon Mendel
Der Bayerische Rundfunk berichtet in einem Beitrag darüber, wie Gewürze die Stimmung beeinflussen können, und besucht dafür die Gewürzmühle bei Rosenheim. Im Mittelpunkt stehen Gewürzmüller Simon Mendel und sein Team, die zeigen, wie durch Rösten, Mahlen und die Auswahl bestimmter Aromen besondere Geschmackserlebnisse entstehen. Zudem erklärt der Beitrag, warum Düfte und Gewürze über den Geruchssinn Emotionen auslösen und gerade in der Weihnachtszeit eine besondere Rolle spielen.
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