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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Tonkazucker, 5 % Tonkabohne"

Die Tonkabohne für unseren Tonkazucker stammt aus Südamerika. Durch das nussig-süße, vanilleähnliche Aroma der Bohne, ist er eine willkommene Alternative zum Vanillezucker. Wir empfehlen den Tonkazucker zum Backen,  Süßen von Milchspeisen, zu Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln, Beerenmarmelade, in Heißgetränken oder auch zu gegrilltem Obst.

Inhalt: 270 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Rohrohrzucker, Tonkabohne

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