Kartoffelrösti | Barbecue Salz

Name: Kartoffelrösti | Barbecue Salz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: beschichtete oder gusseiserne Pfanne; Kartoffeln Sorte Annabelle (oder eine andere festkochende Sorte); Öl; Barbecue Salz

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Zutaten

Equipment

1 beschichtete oder gusseiserne Pfanne

Gewürze & Zutaten:

1 kg Kartoffeln Sorte Annabelle (oder eine andere festkochende Sorte)

1 Esslöffel Öl

Etwas Barbecue Salz

Entdecken Sie eine unkomplizierte Variante von Bratkartoffeln: aus rohen Kartoffeln hergestellt, erhalten die Bratkartoffeln eine ähnlich knusprige Struktur wie Chips. Unsere Kartoffelrösti sorgen nicht nur für Abwechslung, sondern sind auch geschmacklich eine schöne Alternative zum Bratkartoffel-Klassiker. Das Barbecue Salz verleiht intensive, warm-würzige, beinahe rauchige Geschmacksnoten, die wunderbar mit den gebratenen Kartoffeln harmonieren.