Barbecue Salz

9,90 €*

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

20 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Inhalt

90g Glas + Dose

250g Nachfüllpack

Dieses Produkt kann auch mit Punkten gekauft werden. Bitte führen Sie einen Login durch

Inhalt

90g Glas + Dose

250g Nachfüllpack

Inhalt

90g Glas + Dose

250g Nachfüllpack

9,90 €*

Barbecue Salz

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.09 kg

Sie erhalten 20 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Barbecue Salz"

Grundlage für das Barbecuesalz aus der Gewürzmühle sind natürlich entstandene, handgeschöpfte Salzpyramiden. Das Fleur de Sel in Pyramidenform wird in Indien in Handarbeit mittels Holzschaufeln geschöpft. Mit einer gewonnenen Tagesmenge von 60 Kg pro Tag gilt es als eines der seltensten Salze der Welt, dessen Geschmack wesentlich durch seine Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile bestimmt wird. Kombiniert wird das Pyramidensalz mit den intensiven Pfefferaromen des schwarzen Malabar Pfeffers, den warm-würzigen, leicht bitter-süßen Noten des Kreuzkümmels. Paprika und geräucherte Chipotle Chilis ergänzen das beliebte Salz mit Umamiaromen und einer lang anhaltenden, leicht rauchigen Schärfe.

Wir empfehlen die Mischung nicht nur zu Steaks und Fleisch, sondern insbesondere auch zu Kartoffeln und Gemüse aller Art. Auch Pasta-, Reis- und Bohnengerichte bereichert dieser Allrounder mit seiner warm-würzigen Umaminote.

Inhalt: 90 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Salzpyramiden, Malabar Tiger Pfeffer, Chipotle Chili Flocken, Paprika, Cumin

Hergestellt in Deutschland

Flanksteak | gegrillten Salatherzen | Barbecue Salz

40 min
30 min

Einfach

Zum Rezept

Kartoffelrösti | Barbecue Salz

45 min
30 min

Einfach

Vegan

Zum Rezept

Grenaille Kartoffeln | Barbecue Salz | Olivenöl | Kräuter

30 min
20 min

Einfach

Vegan

Zum Rezept

Ähnliche Artikel

Steak Salz & Pfeffer, grob

Die klassische Steakmischung aus der Gewürzmühle hat alles was das Herz von Steakliebhabern begehrt: grob geschroteter Pfeffer, Pyramiden aus Meersalz und ein wenig granulierter Knoblauch! Dank Ihres Mahlgrads eignet sich die Mischung sowohl zum Würzen vor dem Braten, als auch als Finish zum Nachwürzen. Hier treffen grob geschrotete Beeren des Tellicherrypfeffers, auf den einzigartigen, wild gesammelten, hocharomatischen Voatsiperifery Pfeffer mit Aromen von Schokolade, Eukalyptus und Ingwer, sowie auf warm-würzigen Piment und die ätherischen Bestandteile des Kubebenpfeffers. Langer Pfeffer rundet die Steakmischung mit seiner intensiven Pfeffernote, Komponenten von Schokolade, Tabak und Rauch ab. Knusprige Salzflocken dürfen natürlich auch nicht fehlen. Natürlich eignet sich dieser Steakpfeffer zum klassischen Steak ebenso gut wie zum Würzen von Wild, Schwein, Huhn, Tofu, Bratkartoffeln und vielem mehr.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,00 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Flo's Magic salt offenes Gewürzglas mit oranger Gewürzdose daneben

Detailaufnahme Flos Magic Salt Grillgewrz

Flo's Magic Salt, Grillgewürz

Namensgeber für diese Mischung ist der Gründer der Big Green Egg Deutschland GmbH. Gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim hat Flo Knecht den Barbecueallrounder für die Wildfire Professional Edition entwickelt. Milde Salzpyramiden mit Crunch-Effekt, süßliche, anisartige Noten von grünem Fenchel, kerniger Schwarzkümmel, Zitronensplitter und Ahornzucker, der an Karamell und Süßholz erinnert, sind die Bestandteile dieses ‚Signaturegewürzes‘ aus dem Hause Big Green Egg! Wir empfehlen Flo’s Magic Salt als Allrounder zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Einem Schweinesteak, Wild und Lamm steht diese Mischung ebenso gut zu Gesicht wie Lachs und Wolfsbarsch oder Gemüse vom Grill.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Classic Roast Rub

Der Klassiker unter den BBQ Rubs aus der Gewürzmühle ist das ideale Grillgewürz zum Trockenmarinieren von Fleisch aller Art. Insbesondere Grillklassiker wie Pulled Pork, Brisket (Rinderbrust) und Rippchen verleiht dieser Rub eine wunderbare Kruste und das gewisse Etwas. Klassischen Rindersteaks, Hähnchen und Garnelen steht der Classic Roast Rub aus der Gewürzmühle auch gut zu Gesicht. Wir empfehlen die Gewürzmischung einige Stunden vor dem Garen üppig über das Gargut zu streuen und gut anzudrücken.Unser Tipp: Verwende den Rub um Kohlgemüse vor dem Grillen zu marinieren!

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Smokey Sensation Rub

Der Smokey Sensation Rub ist ein absolutes Must-Have für eingefleischte Grillfans. Die rauchigen Aromen der geräucherten Zutaten Zucker, Zwiebeln, Pfeffer und Salz erinnern an die Südstaaten Nordamerikas und harmonieren mit der Kräuterwürze von Oregano und Lorbeer, sowie den kernig-warmen Noten von Schwarzkümmel und Cumin.Der rauchige BBQ Rub würzt nicht nur Schweinefleischzubereitungen wie Spareribs und Pulled Pork, sondern verleiht beispielsweise auch Brisket (Rinderbrust) und klassischen Rindersteaks eine einzigartige Note.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Ähnliche Artikel

Zitronensalz

Unser Zitronensalz besteht aus sizilianischem Blütensalz, Zitrone, Zitronenschale und Zitronenmyrte. Sein intensiv zitronig-frisches Aroma macht es zur idealen Begleitung von Spargel. Außerdem empfehlen wir es zum Würzen von Fisch, Dips und Mayonnaise, sowie für eine frische Note in sämtlichen Salaten und Gemüsegerichten.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (74,17 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Kräutersalz

Meersalz trifft auf einen hohen Anteil heimischer Kräuter – Petersilie, Liebstöckel, Sellerie, Lauch und Knoblauch – ergänzt durch Pfeffer, Koriander, Cumin, Bockshornklee und Fenchel. Das Ergebnis ist kein aromatisiertes Salz, sondern eine mild-salzige Gewürzzubereitung mit echter Kräutertiefe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Curry, Thai rot

Kaffirlimettenblätter und -schale bringen zitrusfrische Aromen, Galgant und Ingwer sorgen für Wärme, Kurkuma für Farbe und Erdigkeit. Die Schärfe ist mild – ideal für Gerichte mit Kokosmilch. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich gemahlen und verarbeitet, ohne Zusatzstoffe, ohne Salz.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (123,75 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Tandoori Masala

Namensgeber für diese Mischung ist ein mit Holzkohle befeuerter indischer Lehmofen, der sogenannte Tandur. Für Gerichte, die in dem Ofen gegart werden, wird diese Mischung traditionell mit Joghurt vermengt bevor das Gargut, häufig Huhn, mit der Joghurt-Gewürzmischung mariniert wird. Geschmack Dieses traditionelle indische Gewürz erinnert an ihre Herkunft und duftet herzhaft, frisch-säuerlich und erdig-würzig und kommt mit einer milden Schärfe. Neben Koriander, Pfeffer, Cumin, Zimt, Nelken, Piment, Kurkuma und Macis, dürfen frische Komponenten wie gemahlene Mango, Ingwer, Cayenne Pfeffer, Paprika und Tomate nicht fehlen. Der Duft eines dampfenden Tandoori-Chicken frisch aus dem Ofen - einfach nicht zu übertreffen! Verwendung Für klassische Tandoori Gerichte empfehlen wir 200 Gramm Joghurt (möglichst flüssig - nicht cremig) mit 3-4 Esslöffeln der Tandoori Masala Gewürzmischung und etwas Salz und Zitronensaft zu vermengen und das Gargut damit zu marinieren. Anschließend über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und danach im Ofen oder auf dem Grill garen. Natürlich lassen sich auch Pfannengerichte mit dieser Mischung hervorragend zubereiten.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (123,75 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*