Ein Gewürz-Geschenkset, das jeder gut gebrauchen kann. Mit unseren norwegischen Salzflocken und dem intensiv-aromatischen Tellicherry Pfeffer machst du gewiss jedem eine Freude.
INHALT
Das Gewürz Geschenkset "Salz & Pfeffer" besteht aus folgenden Gewürzen:
Für alle die gerne und ausgiebig frühstücken ist dieses Geschenk eine gute Idee. Das Butterbrotgewürzt ist mit seinem nussigen und leicht rauchigem Röstaroma ein wahrer Gaumenschmaus. Es schmeckt nicht nur hervorragend auf dem Butterbrot, sondern eignet sich auch ausgesprochen gut für die Zubereitung von Frischkäse, Tomaten, rohen Gemüse, Spiegelei, Kartoffeln, Gemüse, Quark und Kräuterbutter. Das Rührei Gewürz ist ein Must Have für Liebhaber eines herzhaften Frühstücks. Die Gewürzmischung bereichert nicht nur Rühreier, Spiegeleier & Co, sondern würzt auch Pellkartoffeln mit Butter, Radieschen und Rohkost. Geschmacklich überzeugt diese Mischung mit ihrer milden, kräuterwürzigen, leicht pfeffrigen Aromatik. Ätherischen Noten und Tomatenflocken runden das Frühstücksgewürz ideal ab.
Der fermentierte Kampot Pfeffer ist einer der absoluten Lieblinge und Must-Haves aus der Gewürzmühle Rosenheim. Er überzeugt mit seiner intensiven Pfefferaromatik, einer wunderbaren Ätherik, einer überraschenden Frucht und Pfefferfrische, sowie Noten von Tabak und einer guten Schärfe. Für die Gewinnung dieser Rarität werden frische, vollreif geerntete Pfefferbeeren immer wieder im Salz gewendet. So verbleibt, anders als bei der sonst üblichen Fermentation durch Trocknung, ein Teil der Feuchtigkeit im Korn und die Haptik der Beere mutet etwas an wie feste Kapern.
Wir empfehlen den fermentierten Pfeffer aus Kambodscha insbesondere zu Käse, Fleischgerichten, Tatar, Fisch, Obst, Butterbrot und sahnigen Pastagerichten. Auch Salate lassen sich mit diesem Pfeffer hervorragend kombinieren. Ein sehr besonderes Allroundtalent.
Diese Tafel besteht ausschließlich aus der Edelkakaobohne Trinitario. Die monoflorale, zartbitter schmelzende Schokolade überzeugt mit fruchtig-kräftiger Aromenvielfalt.
Diese Schokolade entstand in einer Kooperation Chiemgauer Handwerksbetriebe.
Hochwertige Schokolade, fair und ehrlich gehandelte Kakaobohnen (Bean2Bar) für einzigartige Geschmackserlebnisse, einen bedingungslosen Qualitätsanspruch und dem Streben nach aromatischer Exzellenz.
Obazda ist ein bayerisches Traditionsgericht und ein Stück Biergartenkultur. Obazda bedeutet so viel wie ‚Zerquetschter‘. Denn für den beliebten Brotzeitaufstrich werden Weichkäse, zumeist Camembert, flüssige oder weiche Butter, Zwiebeln, Bier und Gewürze zu einer Masse vermengt bzw. zerquetscht (obazd). Für einen authentischen, selbstgemachten, original bayerischen Obazda, ist das Obazda Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim die ideale Gewürzmischung und liefert das Biergartenfeeling nach Hause! Bestehend aus Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Schnittlauch, Koriandersaat, SENF, und Piment eignet sich die Obazda Gewürzmischung auch ideal zu Quark- und Joghurtdips, Kartoffelkäse oder Pellkartoffeln mit Butter. Auch eine bayerische Hummus-Variante kann mit dieser Mischung gewürzt werden.Unser Obazda Grundrezept: - 250 g Camembert, gewürfelt - 175 g Frischkäse- 50 g Butter, flüssig - 1 kleine Zwiebel - 3 EL Obazda Gewürz - 1 Schuss Weißbier - Etwas Salz Alle Zutaten miteinander vermengen und zerquetschen (obazen) und dann genießen.
Inhalt:
0.09 Kilogramm
(98,89 €* / 1 Kilogramm)
8,90 €*
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