Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
list-iconVersandkostenfreie Lieferung ab 50 € (DE)
list-icon10% Rabatt bei Newsletteranmeldung
list-iconschneller Versand
Menü
Produktbeschreibung

Produktinformationen "Pastagewürz, Pasta Roma"

Die familienfreundliche, milde Gewürzmischung hat das ideale Aroma zu nahezu jedem Pastagericht. Pilze, getrocknete Tomaten und Sellerie bringen Körper und Umami, während Zwiebeln, Rosmarin, Oregano, Fenchel, Basilikum und Bohnenkraut für Kräuterwürze und das mediterrane Aromenbild sorgen. Tellicherry Pfeffer, langer Pfeffer, Senf und Knoblauch runden das Pastagewürz ‚Pasta Roma‘ ab.

So eignet sich das Pasta Gewürz für nahezu alle Pasta Gerichte und es lassen sich Nudeln mit Tomaten und Olivenöl, Butternudeln, Pasta Aglio Olio, Spaghetti Carbonara, Spaghetti Bolognese ebenso gut würzen wie Pasta mit Pilzen oder Ravioli in Salbeibutter.

Zudem eignet sich die Gewürzmischung Pasta Roma ideal zum würzen von Risotto mit Pilzen, Reis- und Kartoffelgerichten wie beispielsweise Gratin.

Bewusst ist dieses Gewürz salz- und zuckerfrei. Gesalzen werden Nudeln ja in der Regel schon über das Kochwasser und eventuell zusätzlich durch das in Parmesan enthaltene Salz. Darüber hinaus empfehlen wir Pasta mit italienischem Fiore di Sale zu finishen.

Buon Appetito!

Inhalt: 75

ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker, ohne Salz

Zutaten: Tomaten, Mischpilze, Zwiebeln, SELLERIE, Rosmarin, Oregano, Fenchel, Bohnenkraut, Knoblauch, Basilikum, Pfeffer, SENF, Langer Pfeffer

Hergestellt in Deutschland

Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Ähnliche Artikel

Fenchel, grün, ganz
Wie Kümmel, Dill und Anis, ist auch Fenchel ein sogenannter Doldenblütler. So erscheint es wenig überraschend, dass Fenchelsaat unter anderem mit Noten von Anis und Kümmel überzeugt. Hinzu kommen Anflüge von Honig, Süßholz und Pfeffer. Die aromatische Vielschichtigkeit der Fenchelsaat ermöglicht es, sie in einer ganzen Bandbreite an Gerichten einzusetzen. Die Saat ist nicht nur fester Bestandteil in vielen etablierten Gewürzmischungen wie Ras el Hanout oder Salsiccia al Finocchio, sondern sie wird auch gerne verbacken und findet sich in Brotgewürzen, wie unserem Würzlaib oder mediterranem Brotgewürz wieder. Wir empfehlen ihn besonders zu Schwein, Lamm und Fisch. Tipp: Würze Kalbsleber mit Fenchel, Zitrone und Pfeffer.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (136,92 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Haselnüsse, Nocciola Piemonte I.G.P. tostata, Italien
Wenn es um Haselnüsse geht, liefert das Familienunternehmen Papa dei Boschi die perfekte Qualität. Die Sorte Tonda Gentile delle Langhe wächst auf den kulinarisch wertvollsten Hügeln der Langhe in Norditalien. Nach der Ernte werden die frischen Nüsse direkt in der Sonne getrocknet und im Anschluss bei niedriger Temperatur geröstet. So versprechen die Nocciola Piemonte neben einem intensiven Duft auch die perfekte Knackigkeit und eignen sich daher nicht nur zum Verarbeiten, sondern sind auch pur ein wahrer Hochgenuss.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Roter Kampot Pfeffer, ganz
Der rote Kampot Pfeffer ist eine absolute Rarität aus kleinbäuerlicher Erzeugung in Kambodscha. Die Spezialität wird aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten gewonnen. Diese werden zu einem möglichst späten Zeitpunkt, wenn die Körner bereits fast rot sind, geerntet. Anschließend werden die Pfefferkörner zunächst in der Sonne getrocknet, bevor sie gereinigt, verlesen und zügig getrocknet werden. Geschmacksassoziationen von Orangenschale, Beeren und reifen Obst in Verbindung mit einer ausgeprägten Schärfe machen diese Spätlese-Pfefferbeere zu einem kulinarischen Hochgenuss. Wir empfehlen den roten Kampotpfeffer zu Obst, Beeren und Schokolade.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (241,43 €* / 1 Kilogramm)

16,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Griechischer Bergoregano BIO
Oregano ist nicht gleich Oregano - das ist spätestens jedem klar der einmal Gelegenheit hatte verschiedene Oreganosorten im direkten Vergleich zu riechen und zu probieren. Dieser außergewöhnliche Oregano verdankt sein Aroma vor allem dem Terroir des griechischen Parnon-Gebirge. Kalkhaltige Böden und eine extreme Sonneneinstrahlung lassen diese Oreganoart (Origanum hirtum) zu kulinarischen Höchstformen auflaufen. Der griechische Oregano entwickelt einen besonders hohen Anteil an ätherischen Ölen und überzeugt mit einem besonders intensiv-würzigen Aroma mit balsamisch-harzigen Noten und einer leichten Schärfe.    Oregano ist eines der Kräuter, wie zum Beispiel auch Lorbeerblätter, deren Geschmack sich durch die Trocknung deutlich intensiviert. Er sollte also entsprechend mit Bedacht dosiert werden. Er lässt sich beispielsweise hervorragend in Tomatensaucen mitgaren und entfaltet dabei nach einiger Zeit sogar ein noch volleres Aroma. Wir empfehlen den griechischen Oregano auch zu Gemüse und Feta, insbesondere vom Grill, oder Fisch und Lamm.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (345,00 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.