Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
list-iconVersandkostenfreie Lieferung ab 50 € (DE)
list-icon10% Rabatt bei Newsletteranmeldung
list-iconschneller Versand
Menü
Produktbeschreibung

Produktinformationen "Pomodori San Marzano, San Marzano Tomaten, ganz & geschält"

Die San Marzano Tomaten wachsen auf den Vulkanböden der Küste Kampaniens. Der unvergleichliche Geschmack dieser besonders Tomate aus der Dose ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche.

Ähnliche Artikel

Balsamela, BIO, Apfelbalsamico
Herstellung BALSAMELA ist eine besondere Form des Balsamessigs aus der Emilia Romagna. Er wird aus regionalen, biologischen Äpfeln gewonnen. Balsamela wurde schon vor Jahrhunderten in Berglagen der Emilia Reggia produziert. Dort war es für die Menschen wesentlich schwieriger, Trauben anzubauen. Äpfel waren eine willkommene, wertvolle Alternative. Für die Erzeugung wird der frische Saft der Äpfel gekocht, durch langsame Verdampfung reduziert und anschließend vergoren. Circa ein Jahr wird dem gekochten Saft Zeit gegeben, auf natürlich Art zu Balsamessig zu werden. Der Verzicht auf die Verwendung einer sogenannten Essigmutter sowie von jeglichen anderen Zusatzstoffen wie Süßungs- und Dickungsmittel ist hierbei ein wesentlicher Faktor für die Qualität des Produkts. Anders als die Traubenbalsamessige der Acetaia durchläuft dieser gekochte Apfelessig keine Reifung im Holzfass, sodass die Aromen des Apfels frisch und lebhaft bleiben. Geschmack Balsamela überzeugt guter Dichte, und lebhaft frischen Apfelnoten. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu Salaten, Fruchtsalaten, jungem Käse, Mozzarella, Risotto, Grillrippen, weißem Fleisch und Süßspeisen wie Vanilleeis und Pudding.

Inhalt: 0.25 Liter (87,60 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Pomodori Datterini, Datteltomaten, ganz
Die kleinen, aromatisch-süßen Datteltomaten wachsen auf den Vulkanböden der Küste Kampaniens. Die feine, fruchtige Süße dieser besonderen Tomate eignet sich ideal für Pastagerichte, zu Gemüse oder zu Fleischgerichten mit Garnelen und Hähnchen. Die Datteltomaten müssen nicht lange geschmort werden, sondern eignen sich auch hervorragend für schnelle Pastasaucen wie beispielsweise mit Oliven, Kapern und Sardellen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,75 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Tomatenmark BOMBA!
Tomatenpüree, Soffritto, Rotwein, Gewürze und etwas brauner Rohrzucker sind die Zutaten die dieses dreifach konzentrierte Tomatenmark so einzigartig machen. Mit dem Bomba Tomatenmark wird jede Sauce und jeder Dip zur Geschmacksexplosion. Bomba!

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,50 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Balsamico BIO, Agro di Mosto, 3 Jahre
Herstellung AGRO DI MOSTO aus der Acetaia San Giacomo wird aus dem Traubenmost lokaler, biologischer Trauben (Lambrusco, Ancellotta, Malbo Gentile, Salamino, Marani) über direkter Hitze langsam gekocht und durch Verdampfung auf 70% des Ausgangsvolumens reduziert. Anschließend wird dem Most 1 Jahr Zeit gegeben, auf natürlichem Weg zu Fermentieren (ohne Essigmutter). Hierbei wandeln Hefen zunächst den Zucker zu Alkohol, bevor dieser von Essigbakterien zu Essigsäure verwandelt wird. Anschließend durchläuft der AGRO DI MOSTO eine dreijährige Reifung in großen Eichenfässern. Geschmack Sein reiches Aroma mit guter Säure, die durch das Kochen des Mosts angenehm eingebunden wird, eignet sich besonders gut als Begleiter zu Salaten, Vinaigrette, oder als finale Zugabe beim Kochen von gebratenem Gemüse.

Inhalt: 0.25 Liter (59,60 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.