Spicy India Set

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Spicy India Set

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Produktinformationen "Spicy India Set"

Das Gewürzset Spicy India kommt mit vier Klassikern der indischen Küche. Die Bandbreite dieser vier Gewürze reicht vom mild-fruchtigen Tikka Masala über das milde, würzig-erdige Garam Masala bis hin zu dem fruchtigen, feurig-scharfen Klassiker Kashmir Curry. Natürlich darf in dem ‚Spicy India Set aus der Gewürzmühle Rosenheim der leicht pikante Curryklassiker Madras Curry nicht fehlen.

Die Gewürzmischungen aus Indien sind natürlich vielseitig einsetzbar und scheinen ein schier unerschöpfliches Spektrum abzudecken. Besonders empfehlenswert ist das Abbinden von Curries mit Joghurt. Zudem empfehlen wir die indischen Mischungen mit Joghurt zu vermengen (ca. 1 EL auf 100g Joghurt) und diese als Marinade zu Fleisch und Gemüse zu verwenden.

Hergestellt in Deutschland

Das Vorteilsset „Spicy India“ besteht aus folgenden Gewürzen:

Curry Kashmir, sehr scharf
Zutaten: Fenchel, Amchur, Chili, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Paradieskörner, Kardamom, Cumin, Galgant, Zimt, Macis, Zimtblüte, Nelke

Curry Madras
Zutaten: Koriander, Malabar Pfeffer, SENF, Cumin, Nigella, Kurkuma, Paprika, Bockshornklee, Kardamom, Cayenne Pfeffer, Ingwer, Zimt, Curryblätter, Nelken

Garam Masala
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornklee, SENF, Nelken, Pfeffer schwarz, Ceylon Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel

Tikka Masala
Zutaten: Paprika, Amchur, Bockshornklee, Koriander, Cumin, SENF gelb, Pfeffer, Kurkuma, Zimt Cassia, Kardamom, Ingwer, Cayenne Pfeffer, Macis, Nelke, Lorbeerblätter