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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Sternanis, handverlesen"

Unser handverlesener Sternanis stammt aus China und Vietnam.

Er zeichnet sich durch sein feines, etwas bitteres Geschmacksaroma aus, das dem Anis gleicht.

Inhalt: 30 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Sternanis

Hergestellt in Deutschland

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