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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Butterbrotgewürz, geröstet"

Das geröstete Butterbrotgewürz aus der Gewürzmühle besticht durch seine warme, nussig-rauchige Aromatik und ist der ideale Begleiter für Brotzeit aller Art. Neben dem klassischen Butterbrot passt die Gewürzzubereitung ideal zu Frischkäse, Tomaten, rohen Gemüse, Spiegelei, Kartoffeln und gerösteten Wurzelgemüse.

Unser Tipp: Mache eine Kräuterbutter oder einen Kräuterquark mit dem Butterbrotgewürz!
Zutaten: Rauchsalz (Salz, Rauch), Kümmel, Schwarzkümmel, Zwiebel, Cumin, Pfeffer, Koriander, Petersilie, Knoblauch

Hergestellt in Deutschland

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