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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Panela Zucker, Südamerika"

Unser Panelazucker stammt aus Kolumbien. Der Vollrohrzucker kann aufgrund seiner Ursprünglichkeit als pures Naturprodukt gesehen werden, da er keiner Raffination mittels chemischer Verfahren unterzogen wird. Durch seinen hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen und Aromastoffen überzeugt er mit seinem karamellig-malzigem und honigähnlichem Geschmack.

Wir empfehlen ihn zu jeglicher Art von Süßspeisen und Heißgetränken.

Unser Tipp: Verwende ihn für hausgemachte Limonaden!

Inhalt: 200 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Panelazucker

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