Cajun Spice Louisiana

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Produktinformationen "Cajun Spice Louisiana"

Cajun Spice ist einer der wohl bekanntesten BBQ Rubs aus den Südstaaten Nordamerikas. Die Mischung stammt ursprünglich aus der in Louisiana beheimateten Cajunküche, die durch französischstämmige Einwanderer entstanden ist. Sie wurde für allerlei Gerichte verwendet und würzt in ihrer Heimat unter anderem das bekannte eintopfartige Gericht ‚Jambalaya‘. Später haben große Steakhäuser wie das bekannte Smith&Wollensky mit ‚Cajun Marinated‘ Steaks der Mischung zu noch mehr Berühmtheit und Beliebtheit verholfen.

Wir empfehlen unser Cajun Spice als Allrounder zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Vor allem als Trockenmarinade zu Rindersteaks und Garnelen ist diese Mischung unwiderstehlich.

Unser Tipp: Verwenden Sie die Mischung auch zum Würzen von Grill- und Ofengemüse.

Zutaten: Paprika, Meersalz, Pfeffer weiss, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Tomatenflocken, Knoblauch, Ancho Chili, Cayennepfeffer, Oregano, Thymian

Hergestellt in Deutschland

Crispy Cajun Spiced Potatoes | Kräuterquark

40 min
30 min

Einfach

Zum Rezept

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Mittel

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