Rauchsalz „Snorre“, Dänemark

Unser Kräuterbuttergewürz empfehlen wir für die Zubereitung von Kräuterbutter und Kräuterquark.

Fresh Tomatillo & Lime Salsa Das säuerlich-würzige Aroma der Tomatillos, die typisch fruchtige Schärfe von grünen Jalapenos, die Frische der Limette, sowie die Noten von Ingwer, Senf und Gurke verschmelzen in dieser Sauce zu einer sommerlich-mexikanischen Geschmacksexplosion. Wir empfehlen diese Sauce besonders zu hellem Fleisch wie Schwein und Huhn. Auch Fisch und Seafood begleitet diese Sauce ideal. Natürlich darf diese Sauce auch bei einem mexikanischen Abend mit Fajitas, Burritos oder Tacos nicht fehlen.  Unser Tipp: Würze deinen Burger mit der Salsa! Szechuan Teriyaki Sauce Die asiatische ‚Szechuan Teriyaki Sauce‘  mit der Fünf Gewürzmischung aus der Gewürzmühle begeistert mit ihrem intensiven Aroma aus Gewürzen, Sojasauce, Apfel, Chili, Tomaten, Zitrone und Zuckerrüben. Sie eignet sich hervorragend zum Marinieren oder Glasieren von Gemüse, Huhn, Ente, Rind- und Wildfleisch oder Fisch. Klassische Teriyaki Spieße werden zu einem ganz neuen Erlebnis! Auch als ‚Finish‘ auf dem Teller ist diese Sauce unwiderstehlich! Unser Tipp: Verleihe Pfannengemüse oder Rinderfiletsalat eine asiatische Note! Orange & Passion Fruit Curry Sauce Diese Sauce, auf Basis von Orange und Maracuja überrascht mit ihren vollmundig-exotischen Aromen. Die frischen Fruchtnoten treffen auf Ingwer, Thai Curry, geräucherte Paprika und Chipotle Chili. Ein wahres Feuerwerk der Geschmäcker, dass sich besonders zu Seafood wie Garnelen und Fisch, Lamm, Huhn oder Schwein empfiehlt. Auch zu Rind und Wild passt die Orange & Passion Fruit Curry Sauce hervorragend. Unser Tipp: Würze gegrillten Fenchel mit dieser Sauce! Sweet & Spicy Barbecue Sauce Die Sweet & Spicy Barbecue Sauce aus der Gewürzmühle darf bei keinem Grillevent fehlen. Aromen von Datteln, Apfel, Paprika und der geräucherten Chipotle Chili treffen auf die Frische von Zitronen und Kaffee. Diese herzhaft-würzige Sauce ist ‚Barbecue‘ in der besten Form und eignet sich zum Marinieren von Grillgut aller Art. Zu klassischen Steaks, Rippchen, Brisket und Pulled Pork macht diese Sauce eine ebenso gute Figur wie zu Geflügel und Wildfleisch.  Unser Tipp: Würze deinen Burger mit unserem Grillklassiker!

Die ideale Grundausstattung für Grillmeister, Hobbygriller und solche die es noch werden wollen. Die Wildfire Gewürzlinie ist in enger Kooperation mit der Big Green Egg Deutschland GmbH, dem Marktführer für hochwertigste Keramikgrills entstanden. Die Auswahl umfasst alles, was du für eine erfolgreiche Grillsaison brauchst. Die Selektion umfasst nicht nur den Klassiker und Wildfire-Allrounder ‚Flo’s Magic Salt‘, sondern kommt auch mit dem schokoladigen, warm-würzigen ’Steak Pepper’, sowie dem aromatisch-zitrusfruchtigen ‚Yuzu Curry‘. Absolute Highlights sind der tiefschwarze Aromabooster ‚ATL Gunpowder Finish‘ und unser ‚Korean S(e)oul Rub‘ - ein Must-Have zu Huhn, Fisch, Schweinebauch, Kartoffelecken, Gurkensalat und Tofu vom Grill. Gebackenes und Obst vom Grill, sowie viele andere Desserts verfeinert ‚Honeyballs‘!  

Ein Set für echte Grillmeister. Egal ob Brisket, Beef-Ribs, Spareribs oder Pulled Pork - mit diesem Set bist du für alle Low&Slow Vorhaben gerüstet. Dieses Set kommt mit dem warm-würzigen, pfeffrigen Rub ‚Texas Tender Beef‘, mit den Allroundern ‚Classic Roast Rub‘ und ‚Magic Dust‘, sowie mit ‚Jamaican Jerk‘ und dem beliebten ‚Smokey Sensation Rub‘ aus der Gewürzmühle.