Chai Tee BIO

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ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006
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Artikelnummer: 4050 Kategorien: , , ,

Klassischer Chai Gewürztee mit schwarzem Assam Tee und klassischen Chai Gewürzen

Zubereitung: Tee 5-10 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, Milch hinzugeben und nach belieben süßen

Tipp: Mit Honig süßen

Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass du den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen kannst.

Zubereitung & Dosierung:

Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel (ca.10g) in 500 ml kochendes Wasser einzurühren und 5-10 Minuten in Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit 2 EL Honig oder Kokosblütenzucker süßen.

Tipp: Kochen Sie einen Sirup aus unserer Chai Mischung.

BIO Schwarzer Assam Tee, BIO Ingwer, BIO Zimt, BIO Kardamomsaat, BIO Nelken, BIO Sternanis, BIO Pfeffer schwarz, BIO Orangenschale

BIO Chai Tee

Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass Sie den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen können.

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