Tahina (Tahini) Bio, Sesampaste

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Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

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Produktinformationen "Tahina (Tahini) Bio, Sesampaste"

Für einen guten Hummus braucht es eine gute Tahina. Deswegen haben wir uns auf die Suche nach der besten Sesampaste gemacht und sind überraschenderweise im Münchener Süden fündig geworden. Die Königsteinmühle in Herrsching Ammersee ist ein kleiner handwerklich arbeitender Betrieb, der eine großartige Tahina auf traditionelle Weise erzeugt. Die Manufaktur verarbeitet ausschließlich Bio Sesam erster Güte. Der Sesam wir traditionell geschält, schonend geröstet und in Keramikmühlen gemahlen. So bleiben Nährstoffe und Geschmack optimal erhalten.

Wir empfehlen Yuvals Tahina zu Hummus, als Basis für Salatsoßen oder als Dip (zum Beispiel mit Datteln, Honig und Nüssen).

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Hergestellt in Deutschland

Gebackene Aubergine | Hummus | Dukkah

2 h
30 min

Mittel

Zum Rezept

Purple Curry | Körnerbrot | Rote Beete Hummus | Büffelmozzarella

1 h
40 min

Einfach

Zum Rezept

Tomatenhummus | Rosenharissa

15 min
10 min

Einfach

Vegan

Zum Rezept

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