Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
list-iconVersandkostenfreie Lieferung ab 50 € (DE)
list-icon10% Rabatt bei Newsletteranmeldung
list-iconschneller Versand
Menü
Produktbeschreibung

Produktinformationen "Hackfleischgewürz"

Unser Hackbraten- und Fleischgewürz empfehlen wir als Allrounder für Hackfleischgerichte.

Inhalt: 65 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Majoran, Knoblauch, Thymian, Muskat

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Wenn ein Gewürz den Titel ‚Geschmack des Orients‘ verdient hat, dann ist es Kreuzkümmel bzw. Cumin. Sein kräftiger, warm-würziger, süßlicher, leicht bitterer Geschmack erinnert an 1001-Nacht wie kaum ein anderer. Kreuzkümmel würzt Kohl, Lamm, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Karotten ebenso wie Couscous und Joghurt. Im mexikanischen Raum verleiht Kreuzkümmel Gerichten wie schwarzen Bohnen, Chili con Carne oder auch Tomaten seine besondere Note. Barbecuefans finden Kreuzkümmel in Rezepten für Saucen und Marinaden. Auch im indischen, türkischen und griechischen Raum findet der Kreuzkümmel eine rege Verwendung. Im Mittelalter wurde Kreuzkümmel als Heilpflanze, der auch heute eine krampflösende und Diabetes vorbeugende Wirkung nachgesagt wird, kultiviert. In unserer Chili con Carne Gewürzmischung darf Cumin ebenso wenig fehlen wie im Madras Curry oder Tiroler Brotgewürz.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (105,33 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Malabar Tigerpfeffer, Indien, ganz
Unser schwarzer Malabarpfeffer stammt aus einem Tigerreservat  im Südwesten Indiens, aus einer der ältesten Pfefferanbauregionen der Welt, der Malabarküste. Es heisst, dass in dieser Region die genetisch ursprünglichsten Pfeffer angebaut werden. Die Erntemengen dieser sehr traditionellen Pflanze sind gering und der Pfeffer wird bis heute von Hand gepflückt und sonnengetrocknet. Dank seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen und seines intensiv-warmen, leicht fruchtigen Aromas gilt er als einer der besten Pfeffer der Welt. Wir empfehlen diesen Pfeffer als Allrounder aber insbesondere zu Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Quatre Épices
Die klassische französische Mischung hat eine lange Tradition. Die Gewürzmischung erscheint eine ideale Kombination aus den warm-würzigen Aromen von Pfeffer, Piment, Zimt und Muskatblüte, den frischen Noten von Ingwer, Sternanis und Nelke. Wir empfehlen die Vier-Gewürzmischung, die in unserem Fall genaugenommen aus acht Gewürzen besteht, nicht nur zum Würzen von Eintöpfen, dunklen Saucen und Schmorgerichten, sondern auch zum Verfeinern von Innereien, Leberpasteten und Terrinen. Auch Wildragout, Kürbis, Lebkuchen und Schokoladendesserts können mit Quatre-Épices verfeinert werden.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (155,71 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dukkah (Ducca)
Die herrliche, nussig-würzige Gewürzmischung findet man in verschiedenen Schreibweisen. Ducca, Duqqa, Dukka oder auch Dukkah ist eine traditionelle orientalische Mischung aus Ägypten, deren Name sich aus dem arabischen Wort für „zerstoßen“ ableitet. Für unser Dukkah werden Haselnüsse, Kichererbsen, Cashewkerne, Sesam, Pistazien und Pinienkerne geröstet und mit den Gewürzen Kreuzkümmel (Cumin), Nanaminze, Koriander, Nigella (Schwarzkümmel), Pfeffer, Fenchel und Meersalz verfeinert. Wir empfehlen die vielseitige Gewürzmischung zu Salaten, Burrata, gebackenen Eiern, Feta Käse, Gemüsegerichten, Joghurtdips, Hummus und Baba Ghanoush (Püree aus Auberginen und Sesampaste). Der vielfältige Einsatzbereich von Dukkah reicht bis hin zu würzigen Fischpanaden, Seafood und Fleisch. Unser Tipp: Kombiniere Dukkah mit etwas Olivenöl und geriebenen Weißbrot als würzig-nussige Panade für Rinderfilet oder Rehrücken!

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.