Kümmel, gemahlen

7,90 €*

Inhalt: 0.065 Kilogramm (121,54 €* / 1 Kilogramm)

16 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

7,90 €*

Kümmel, gemahlen

Inhalt: 0.065 Kilogramm (121,54 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.065 kg

P

Sie erhalten 16 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Kümmel, gemahlen"

Unser Kümmel stammt aus Estland. Er zeichnet sich durch seine würzig-herbe, leicht-scharfe und süßliche Geschmacksnote aus.

Zutaten: Kümmel

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Bohnenkraut, gerebelt

Der mediterrane Lippenblütler zeichnet sich durch seine kräuterwürzig-scharfen, harzigen, leicht pfeffrigen, zuweilen mild-zitrusartigen Geschmack aus, der an Thymian und Oregano erinnert. Seinen Namen verdankt Bohnenkraut der Tatsache, dass es häufig neben Buschbohnen angebaut wird um Blattläuse zu vertreiben. Die wohl häufigste Verwendung von Bohnenkraut ist zu grünen Bohnen. Wir empfehlen blanchierte Bohnen in etwas brauner Butter, Olivenöl und Bohnenkraut zu schwenken. Natürlich passt Bohnenkraut auch zu Hülsenfrüchten, zu Kohl, Kartoffeln, Zucchini, Geflügel und Lamm. So ist es wenig verwunderlich, dass Bohnenkraut auch im Lammgewürz ist. In Kräutern der Provence wird Bohnenkraut traditionell in Ratatouille verkocht.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (196,67 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Kardamom, gemahlen

Das immergrüne Ingwergewächs ist eng mit Ingwer, Galgant oder auch Kurkuma verwandt und überzeugt mit seiner belebenden Wirkung und seinem intensiven, frischen Geschmack. Das Aromenspektrum reicht von fruchtig-frisch, über blumig, ätherisch, bis Hin zu Noten von Eukalyptus. Im Europäischen Raum wird Kardamom kulinarisch häufig mit süßem Gebäck wie Gingerbread, Lebkuchen oder Spekulatius assoziiert. Dies wird der Vielseitigkeit und einzigartigen Aromatik der grünen Kapseln jedoch kaum gerecht. So passt Kardamom nicht nur hervorragend in Curries und zu indischem Reis, sondern auch zu Obstsalaten, Chutneys (z.B. Fenchel Ananas Chutney) und Desserts wie Mousse au Chocolat.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (198,46 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Nelke, gemahlen

Unsere Nelken stammen aus Madagaskar. Sie zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack mit leicht holziger Note aus und verströmen einen sehr aromatisch-würzigen Duft.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (118,67 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Sternanis, handverlesen

Unser handverlesener Sternanis stammt aus China und Vietnam. Er zeichnet sich durch sein feines, etwas bitteres Geschmacksaroma aus, das dem Anis gleicht.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (330,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*