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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Snofnugg Schneeflockensalz, Norwegen"

Die norwegischen Meersalzflocken, werden in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Die Atlantikflocken schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus, was sie nicht nur für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse, sondern auch für Fleisch und Antipastigerichte zum idealen Fingersalz macht.

Inhalt: 100 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Meersalz

Hergestellt in Deutschland

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