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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Wild Juniper Pepper Rub, Grillgewürz"

Inhalt: 80 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Meersalz, Wacholder, Pfeffer schwarz, Salbei, Schinusbeeren, Hibiskusblüten, Langer Pfeffer

Hergestellt in Deutschland

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